Stredozápadné sezónne ovocie a zelenina

Pozrite sa, čo je v sezóne na stredozápade

Stredozápad je známy pre poľnohospodárstvo. Tradícia kuchynskej záhrady, ktorá zabezpečovala farmu so zeleninou, ktorú potrebovala pre rok, pokračuje v záhradných dvoroch, komunitných záhradách a mestských záhradných pozemkoch v celom regióne. V oblasti sú charakteristické výrazné vegetačné obdobia, tvrdé mrazy a horúce leto.

Presná dostupnosť plodín a doby zberu sa líšia medziročne, ale tento súhrn vám pomôže zistiť, kedy sa chcete pozrieť na to, čo na trhoch v blízkosti vás na Stredozápade.

Môžete tiež vyhľadávať produkciu podľa sezón ( jar , leto , jeseň , zima ).

Jablká od júla do októbra

Rúžu, máj až september

Špargľa, od apríla do júna

Basil, júl až september

Repa, máj až október

Blackberrries, júl až august

Čučoriedky, júl až august

Brokolica, jún až október

Bruselový výhonok, august až november

Kapusta, jún až november (miestna úroda je k dispozícii od skladovania do marca)

Cantaloupes, august a september

Mrkva, máj až november (miestna úroda je k dispozícii zo skladu do zimy)

Karfiol, august až november

Celeriac / zeler, od augusta do októbra

Celer, august až október

Chard, máj až september

Čerešne, jún a júl

Cilantro, jún až september

Kukurica, od polovice júna do polovice augusta

Okurky, júl až polovica októbra

Baklažán, júl až polovica októbra

Fava fazuľa, máj

Fenikel, jar

Cesnak, august až november

Cesnakové výhonky / zelený cesnak, máj a jún

Hrozno, august a september

Zelené fazuľky, júl až september

Zelená cibuľa, jún až september

Zelení (rôzne), od mája do novembra

Byliny, rôzne, máj až október

Kale, jún až november

Kohlrabi , od augusta do októbra

Pór, od augusta do októbra

Šalát (rôzne), máj až október

Melóny od júla do septembra

Viac , jar

Huby (kultivované), celoročné

Huby (divoké), jarné až na jeseň sa každý rok výrazne líšia

Cibuľa, od augusta do októbra (miestna úroda je k dispozícii po celý rok skladovania)

Petržlen, máj až september

Parsnips, apríl a máj a opäť v októbri až novembri (miestna úroda je k dispozícii od skladovania cez zimu)

Peaches, júl a august

Hrušky, od augusta do októbra

Hrach a hrášok, jún až august

Peppers (sladké), jún až september

Persimmons , október

Slivky a plody, júl a august

Zemiaky, od júla do novembra (miestna úroda je k dispozícii po celý rok skladovania)

Dýně, september až október

Reďkovky, máj až október

Maliny, jún až august

Rebarbora, od apríla do júna

Fazuľa, od septembra do októbra (miestna úroda je k dispozícii po celý rok sušená)

Škváry, jún až september

Špenát, máj až október

Squash (letné) od júla do októbra

Squash (zima), august až november (miestna úroda je k dispozícii z úložného priestoru na jar

Jahody, jún a júl

Paradajky od júla do októbra

Ostružiny od augusta do novembra (miestna úroda je k dispozícii od úložného priestoru do februára)

Vodové melóny, august až september

Zucchini, júl až október

Kvety cukety, júl a august