Vezmite si šampanský koktail , zabudnite na cukor, pridajte rubínový port a pomarančový džús a máte "šťastný nový rok". Je to naozaj meno tohto fantastického nápoja a je to ideálny spôsob, ako zvoniť v novom roku.
Ako šampanské koktaily ísť , to má trochu viac hĺbky ako väčšina a to je to, čo robí to zaujímavé. Pridaním portového a pomarančového džúsu prinášajú fantastické ovocné tóny, ktoré hrajú nádherne mimo brandy a šumivé víno.
Je to vynikajúci koktail na Silvestra . Je to ideálne aj pre niektoré z týchto mimoriadnych príležitostí, keď naozaj chcete strhnúť ponožky z vašich hostí.
Čo budete potrebovať
- 1 1/2 oz
- brandy
- 3/4 oz
- rubínový port
- 3/4 oz
- pomarančový džús
- 4 unce
- šampanské
Ako to urobiť
- Nalejte brandy, port a pomarančový džús do koktejlovej šejkry naplnenej ľadom.
- Dobre sa pretrepte .
- Kmeň do šampanskej flauty .
- Špička so šampanským.
Nekonečné možnosti značky
Existuje veľa prvkov, ktoré vstupujú do tohto kokteilu a mnoho možností pre každého. Naozaj nemôžete pokaziť žiadnu z možností a môžete si veľa zábavy hrať okolo s rôznymi značkami pre každého.
Jednou z najlepších kombinácií, ktoré sme našli, je 10-ročný port Sandeman (skutočne tawny port, aj keď robí veľký rubín) s čerstvým stlačeným pomarančovým džúsom, Korbel Brandy a Moet & Chandon Imperial Brut Champagne .
Naozaj sme však ešte našli zlú kombináciu, pretože je to jednoducho skvelý koktail bez ohľadu na to, čo nalejete.
To je tiež fantastický nápoj, ktorý sa zmestí do akéhokoľvek rozpočtu . V každom cenovom rozpätí sú k dispozícii brandy, rubínový port a šampanské. Môžete stráviť toľko alebo len málo, koľko chcete, a mať fantastický nápoj, ktorý slúži hosťom.
Primer na portových vínach
Väčšina z nás je veľmi dobre oboznámená so všetkým v šťastnej novoročnej receptúre. Jedinou výnimkou môže byť rubínový port. Rovnako ako vermut , prístavy sú štýl opevneného vína, hoci prístavy majú oveľa výraznejšiu ovocnú chuť na rozdiel od botanického profilu vermutu. To je z väčšej časti, pretože sú obohatené brandy pred starnutím.
Existujú rôzne štýly prístavu a sú buď staré drevo alebo vo veku fľaše. Port Ruby je považovaný za úvodné portské víno. Je mladší, lacnejší a najčastejšie sa používa pri príchode koktaily. Medzi ďalšie štýly patrí tawny, vintage a white port.
Ako silný je šťastný nový rok?
Je to veľmi ťažká odpoveď, pretože pre každý alkoholický nápoj, ktorý vstupuje do koktailu, je toľko možností. Ak chcete získať všeobecný zmysel pre silu nápoja, použijeme niektoré priemery.
Povedzme, že miešame koktail s 40% ABV brandy, 12% ABV Champagne a 19,5% port ABV. S týmito hodnotami môžeme odhadnúť, že tento koktail je asi 17% ABV (34 proof) . Je to pomerne ľahký koktail a o čom by sme očakávali od vínneho nápoja.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 114 |
| Celkový obsah tuku | 1 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 7 mg |
| sacharidy | 20 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 4 g |