Chutná omáčka na tieto sladké a kyslé guľaté mušle je ochutená ananásom, pásikmi papriky a celerom.
Podávajte masové gule s ryžou a dusenou brokolicou, zelenými fazuľkami alebo mrkvou.
Súvisiace recepty
Južné hroznové želé
Crock Pot Party Meatballs s tangy omáčkou
Čo budete potrebovať
- 1/4 šálky
- jemné suché chlebové drobky
- 2 lyžice mletého cibule
- 1 lyžička soli
- pomlčka korenie
- 2 šálky vody,
- rozdelený
- 1 libra štíhleho mletého hovädzieho mäsa, najmenej 85%
- 1
- vajcia, dobre zbité
- 2 lyžice rastlinného oleja
- 1 šálka nakrájaný zeler
- 1 červená paprika, strihané na prúžkoch
- 1 zelená paprika, strihané na prúžkoch
- 1/3 šálky octu
- 1/3 šálky svetlohnedého cukru
- 2 lyžice sójovej omáčky
- 2 lyžice kukuričného škrobu
Ako to urobiť
- Vo veľkej miešacej miske kombinujte chrumkavé drobky s mletou cibuľou, soľou, korením a 1/2 šálkou vody. Pridajte hovädzie mäso a vajce. Tvar zmesi hovädzieho mäsa na 16 guľôčok.
- Hnedé mäsové guľôčky pomaly vo veľkej panvici pri stredne nízkom ohni. *
- Keď sa masové guľôčky opečia a prevarú, odstráňte z panvice a odložte. V panvici nakrájajte zeler a korenie na asi 5 minút. Pridajte zvyšnú vodu, ocot, hnedý cukor a sójovú omáčku. Zmiešajte kukuričný škrob trochou studenej vody a potom pridajte do panvice; dobre premiešame a varíme asi 4 minúty. Pridajte masové gule, ananásové plátky. Varte, kým sa neprehreje.
- Podávajte s teplou varenou ryžou alebo rezancami, spolu s dusenou brokolicou alebo zelenými fazuľkami.
* Mäsové guľôčky môžu byť tiež pečené. Vyhrievajte rúru na 350 F. Naplňte plech na pečenie veľkého obloženia alebo panvicu na pečenie s fóliou a položte chladničku do panvice. Usporiadajte guľôčky na regáloch a pečte ich po dobu 35 až 40 minút, až kým nebudú varené a pekne opečené.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 488 |
| Celkový obsah tuku | 22 g |
| Nasýtený tuk | 6 g |
| Nenasýtený tuk | 11 g |
| cholesterol | 153 mg |
| sodík | 671 mg |
| sacharidy | 34 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 37 g |