Tento jedinečný fazuľový koláč je chutný a bohatý na bielkoviny koláč so škoricou, muškátovým orieškom a koreňom. Koláč sa pečie v čiastočne pečenej plátkovej platni. Najlepšie plátky s šálkou šľahačkou alebo šľahačkou a pokropením škoricového cukru.
Vaša rodina a priatelia budú prekvapení, keď zistia, že náplň je vyrobená z fazule!
Čo budete potrebovať
- 1 pripravená koláčová kôra, 9 palcov
- 2 (každý 15 uncí) plechovky Veľké fazule severnej, vyčerpaný
- 3 veľké vajcia
- 1 1/4 šálky cukru
- 1/4 šálky nesoleného masla, roztaveného
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1 lyžička mletej škorice
- 1 čajová lyžička mletého muštu alebo použite čerstvé strúhanie
- 1/4 čajovej lyžičky
- 1 lyžička prášku na pečenie
- 1/3 šálky odparovaného mlieka
Ako to urobiť
- Ak používate zmrazenú alebo zabalenú kôrovú kôru, čiastočne ju pečte podľa pokynov obalu. Pre domácu koláčovú kôru (nižšie uvedené odporúčania receptov) nakrájajte koláčový tanier s rozvinutým cestom a pretrite pečivo. Namontujte hárok fólie nad dnom a smerom po stranách pečiva a naplňte ho zázvorovou hmotou alebo sušenými fazuľkami.
- Pečte v predhriatej rúre 375 stupňov F (190 stupňov C / plyn 5) 15 minút. Odstráňte plátok koláče do stojana a odstráňte zrnká a fóliu. Nechajte ju vychladnúť počas prípravy plnenia.
- Znížte rúru na 350 stupňov F (180 stupňov C / plyn 4).
- V miešacej miske s elektrickým mixérom porazte vypustený fazuľa, až kým nebude hladká.
- Porazte vo vajciach, cukre, masle, vanilke, škorci, muškátovom oriešku a korene.
- V samostatnej miske kombinujte prášok do pečiva a mlieko. Pri mixéri na nízkej rýchlosti zmiešajte mliečnu zmes do zmesi na plnenie fazule, až kým nebude dobre premiešaná. Nalejte náplň do chladeného plášťa.
- Pečieme koláč po dobu 45 až 50 minút alebo až do nastavenia. Pred sušení nechajte koláč úplne vychladnúť.
- Podávajte koláč so šálkou šľahačkou a posypeme škoricovým cukrom .
Tiež sa vám môže páčiť
Sladký zemiakový koláč s krémovým sýrovým pečivom
Sandy's Ananasový kokosový šachový koláč
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 569 |
| Celkový obsah tuku | 20 g |
| Nasýtený tuk | 9 g |
| Nenasýtený tuk | 7 g |
| cholesterol | 189 mg |
| sodík | 185 mg |
| sacharidy | 66 g |
| Vláknina | 10 g |
| proteín | 33 g |