Asijské inšpirované prísady poskytujú tomuto príchuťu jednoduchého ázijského šalátu veľa chuti, bez pridania kalórií. Ak sa zaujímate, kde nájsť balený, mletý cesnak, pozrite sa do sekcie produkcie v obchode s potravinami. Zvyčajne sa nachádza blízko čerstvého cesnaku. Jedná sa o veľmi pohodlný výrobok, ktorý sa často používa v asijskej kuchyni, čím sa eliminuje potreba odlupovať a mleté čerstvé cesnakové kebabky.
Čo budete potrebovať
- 1/2 šálky zeleninového vývaru
- 1/3 šálky octu (ryže)
- 2 lyžice sójovej omáčky (s nízkym obsahom sodíka)
- 1 čajová lyžička sezamového oleja
- 1 čajová lyžička cukru
- 1 čajová lyžička cesnaku (balené a mleté)
- 1/2 čajovej lyžičky zázvoru (zem)
- 1/4 lyžičky chilskej pasty
- 1 vápno (šťava)
- 1/4 šálky nakrájaného čerstvého koriandra
Ako to urobiť
- Nalejte všetky ingrediencie, okrem koriandra, do mixéra.
- Zmes miešajte vysoko asi 10 sekúnd, alebo kým zmes nie je hladká a bez zhlukov.
- Pridajte 1/4 šálky nasekaného koriandra do obväzovej zmesi a preneste ju do čistej nádoby alebo fľaše. Ubezpečte sa, že nádoba, ktorú si vyberiete, má veko s pevným uzáverom, aby sa zabránilo rozliatiu. Uchovávajte v chladničke.
Pre dávkovanie kalórií: 5