Pimientos Rellenos de Atun - červené papriky plnené tuniakom

"Tapa", ktorá je ľahká a ľahká - a v tejto miske nie je varenie! Skvelé jedlo na leto alebo kedykoľvek chcete rýchlo pripraviť predjedlo. Zmiešajte tuniak s trochou zelenej cibule a olív, potom do pečených červených papričiek.

Čo budete potrebovať

• 1 celá pražená červená paprika (pimientos de piquillo) alebo približne 10 papriky
• 2-6 oz. konzervy tuniaka v oleji, vyčerpaný
• 15 čiernych olív
• 4-5 malá zelená cibuľa
• 2 vetvičky talianskej petržlenovej vňate
• 1 lyžička sherryho octu (alebo
• biely ocot )
• 1/2 lyžičky španielskej papriky
• 2 polievkové lyžice
• olivový olej

Ako to urobiť

1. Vypustite papriky a osušte papierovou utierkou. Jemne nakrájajte olivy. Kocky zelenej cibule obsahujú časť zelených plodov. Jemne nakrájajte 1 vetvičku petržlenu.
2. Vypustite tuniak. V malej miske rozložte tuniak na vločky pomocou vidlice. Chopte zelenú cibuľu a petržlen, pridajte k tuniaku. Posypeme ocotom a sladkou paprikou. Na hornej strane namočte olej a dôkladne premiešajte.
3. Opatrne otvorte všetky korenie a lyžicu v zmesi tuniaka. Usporiadajte na servírke. Ozdobte petržlenovou vetvičkou, ak je to žiaduce.

Navrhovanie ponúk

Podávajte s plátkom rustikálneho chleba.

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	165
Celkový obsah tuku	11 g
Nasýtený tuk	2 g
Nenasýtený tuk	7 g
cholesterol	19 mg
sodík	222 mg
sacharidy	5 g
Vláknina	2 g
proteín	12 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)