Čo je v sezóne v Severnej Karolíne?
Zaujímalo by vás, keby sa na trhu mohli nachádzať čerstvé, zrelé, miestne pestované broskyne? Chcete vedieť, čo môže byť tento týždeň na vašom obľúbenom trhu so zadnými dverami? Abecedný zoznam ovocia a zeleniny pestovaných v Severnej Karolíne nižšie pomôže.
Severná Karolína pestuje báječne širokú škálu čerstvých produktov. Horúce počasie plodiny, ako sú arašidy a okra sa darí v mnohých oblastiach, zatiaľ čo chladnejšie klímy k horám ponúkajú jemnejšie rastúce podmienky pre tie plodiny, ktoré preferujú miernejšie podmienky.
Výsledkom je pestrá, dlhá vegetačná sezóna, ktorá ponúka veľa príležitostí nájsť a jesť miestne jedlá.
V závislosti od vašej presnej oblasti štátu sa budú rastúce obdobia a dostupnosť plodín líšiť. Môžete tiež vyhľadávať produkciu podľa sezón ( jar , leto , jeseň , zima ).
Jablká od augusta do februára (chladenie do jari)
Arugula, ktorá je k dispozícii celoročne, ale najlepšie na jar a na jeseň
Chřest, jar
Basil, máj až november
Repa, celoročne
Čučoriedky , máj do júla
Brokolica, máj a opäť v októbri a novembri
Brokolica Raab, október až december
Bruselový kel, od októbra do decembra
Fazuľa masla, júl a august
Kapusta, máj až december
Cantaloupes, júl a august
Mrkva, celoročne
Karfiol, október až december
Celeriac / Celer koreň, október až január
Celer, september až november
Cilantro, celoročne
Chard, marec až december
Čerešne, neskoro jar a leto
Chicory, október až december
Chiles, august a september
Collard greens, marec až december
Kukurica, jún až august
Uhorky, jún až november
Baklažán, jún až august
Escarole, september až december
Fenikel, pád cez jar
Cesnak, júl a august (skladované celoročne)
Cesnakové škvrny / zelený cesnak, marec a apríl
Hrozno, august do októbra
Zelené bôby, jún až september
Zelení, marec až december
Zelená cibuľa / škorice, marec až november
Byliny, rôzne celoročne
Kale, marec až december
Kohlrabi , október až marec
Pór, celoročne
Šalát, celoročne
Melóny, jún až august
Mincovňa, celoročne
Viac , jar
Huby (kultivované), celoročné
Huby (divoké), jar cez pád
Nektárinky, jún až september
Nettles, marec a apríl
Nové zemiaky , marec a apríl
Okra, august
Cibuľa, celoročne
Oregano, celoročne
Petržlen, celoročne
Parsnips, od októbra do decembra
Peaches, jún až september
Zelená hrášok, marec a apríl
Arašidy, september a október (k dispozícii po celý rok skladovania)
Hrášok a hrášok, jún až august
Peppers (sladké), jún až august
Zemiaky, júl (k dispozícii po celý rok skladovania)
Dýhy, september a október
Radicchio, od septembra do decembra
Reďkovky, marec do novembra
Sage, celoročne
Shallots , leto a jeseň (od skladovania cez zimu)
Kôstkové bôby, august a september
Sorrel, celoročne
Špenát, celoročne
Squash (letné), máj až september
Squash (zima), jeseň a zima
Jahody, od apríla do júna
Sladké zemiaky, celoročne
Tymian, celoročne
Paradajky od júla do októbra
Riečky, od septembra do marca
Vodové melóny, jún až august
Zimné squash, september až január
Zucchini, máj až september
Kvety cukety, od mája do júla