Prázdne korenie príďte do života v zimnom lagerovi, na ktorom sa môžete spoliehať
Samuel Adams sa rýchlo stal jedným z najväčších mien v americkom pive a viedol remeselnú revolúciu, ktorá začala v 80-tych rokoch.
Bývalý pivovar v Bostone má množstvo skvelých pív, vrátane mnohých sezónnych pív. Keď príde zima, jedným z najobľúbenejších vín Sam Adamsov musí byť Winter Lager.
Čo robí špeciálny zimný lager?
Samuel Adams Winter Lager je typický zimný sezónny ležák .
Je spodný kvasený, varený s ušľachtilým chmeľom a dvojriadkovou sladovou zmesou a má taký otepľovací profil, ktorý hľadáme v studených pivách studenej sezóny.
Čo skutočne robí Winter Lager špeciálny je sezónne korenie. Skořice, zázvor a pomarančová kôra sa pridávajú, aby tento ležák poskytol skutočnú sezónnu chuť. Chuť pripomína korenie v dobrom slanom víne .
Pekná vec o Winter Lager je, že je to veľmi populárne sezónne pivo, ktoré sa rok čo rok neustále vracia. Na rozdiel od niektorých sezón, to je ten, na ktorý sa môžete spoľahnúť a očakávať, že sa objaví v chladničke piva každý november, práve včas na dovolenku. Je nepravdepodobné, že Sam Adams nechá tento jeden spadnúť z radar svojich mnohých oddaných fanúšikov.
Ešte ďalšou zábavnou stránkou pre Winter Lager je to, že je skvelé s jedlom a môžete si vychutnať takmer akúkoľvek zimnú kuchyňu. To je tiež skvelý ležák na varenie: je obzvlášť užitočný vo vepřových marinádach .
Tiež nezabudnite na mixovanie dobrého kokteilu, pretože je to perfektný ležák na dovolenku, ako je tento Wassail . Pivné korenie sú perfektnou kulisou rumu a hostia to budú milovať.
Recenzia Samuela Adamsa zima
Láhev popisuje Winter Lager ako " bohatý a vydarený tmavý ležák " a " jednu z jemných potešení zimného večera ." Povedal by som, že táto varenie bude robiť lepšie s jedlom, než ako pivo.
Ochutovacie poznámky
Sam Adams Winter Lager je tmavá medená / jantárová. Nos je slad a náznaky pikantného chmeľu . Jeho hlava je mierne hnedá, slabá a krátka. Chuť je vlastne skôr nevýrazná. Má malosť a plný pocit v ústach. Dokončuje pekne s dobrým pikantným pichaním z chmeľu a potom sladkou sladkosťou.
Záverečné myšlienky
Celkovo je to pekné pivo. Mal by sa veľmi dobre spájať s bohatými a korenistými jedlami na typickom dovolenkovom menu.