Čo je kuchyňa Tex Mex? V mojej knihe Everything Tex Mex píšem, že kuchyňa Tex-Mex sa skladá z "receptov a potravín pochádzajúcich z Mexika, ktoré sú aktualizované s jedlom a zvykmi štátu Texas ..." V 20. storočí, keď kultúra rástla, boli začlenené prvky z Francúzska, Španielska a zvyšku Ameriky.
Jedlo je vynikajúce, jednoducho pripravené a využíva prírodné potraviny a bežne dostupné suroviny.
Je to najstaršia regionálna kuchyňa v Amerike.
Väčšina ľudí si myslí, že sú "horúce a pikantné", keď si myslia o jedle Tex Mex. To nie je pravda! Mnoho potravín používa chiles a korenie, ale akonáhle sa dozviete o všetkých koreniach, ktoré sa zvyčajne používajú v kuchyni, budete môcť prispôsobiť úroveň tepla a korenia podľa svojho vkusu. Vynechajte chilli a chilli prášok, kajenskú papriku a chilskú pastu alebo znížte ich množstvo. Väčšina receptov je vyvážená, so sladkými, slanými a kyslou chuťou, ktorá kompenzuje ostrý kúsok horúcich paprikov.
Vychutnajte si tieto rýchle a jednoduché recepty a pridajte trochu korenia do vašej kuchyne!
Tex Mex recepty
- Tex Mex Pečené kurča
Šťavnaté a vlhké kuracie mäso je v tejto jednoduchej receptúre pokryté korením a pečené na jemnú dokonalosť. - Tex Mex Skillet Kastrol
Jednoduché jedlo s jedlom obsahuje všetky príchute Mexika, vrátane zelených chilli, cesnaku, chilli prášku a zmesi mexického syra. - Tex Mex Meatloaf
Milujem obnovené fazuľa; textúra a chuť sú tak upokojujúce. Sú vynikajúce samy o sebe, ale báječné, keď sa pridávajú k tomuto ľahkému receptu.
- Skillet Tex Mex Lasagna
Táto rýchla a ľahká lasagna sa vyrába úplne v panvici na hornej časti kachlí. Môžete to urobiť aj v elektrickej panvici, ak je vaša kuchyňa mimo prevádzky. Yum. - Tex Mex Kuracie Fettuccine
Päť prísad recept! Kombinácia chladného a maslového avokáda s teplými cestovinami, kuracím mäsom a pikantnou omáčkou je vznešená.
- Tex Mex čierne fazuľa
Tieto lahodné vegetariánske sendviče sú ideálne pre ľahký obed. Čierne fazuľa sa rozmieša so salsou, aby sa vytvorila šalotka na tortilly múky, potom sa prevalila veľa zeleniny a avokádovej omáčky. - Crockpot Tex Mex Turecko Loaf
Spiciness tejto jednoduchej tri ingrediencie recept závisí na koicencii salsy sa rozhodnete použiť. Do zmesi by ste mohli pridať nejaký strúhaný syr Cojack, ak by ste chceli. - Tlakový hrniec Tex Mex Brisket
Chuť v juhozápadnej časti prináša jemný a šťavnatý recept z hovädzej hríbky, ktorý sa varí vo vašom tlakovom sporáku. Hovädzie mäso musí pred varením marinovať, takže naplánujte si to a začnite to deň predtým, než ho chcete podávať. - Tex Mex Grilované kuracie mäso
Kuracie prsia potiahnuté korením sú grilované až do krému, potom podávané so salsou. Podávame s ohriatymi tortilly, ryžou a zrnami. - Crockpot Tex Mex Pork Stew
Kukuričná múčka slúži ako zahusťovadlo v tomto bohatom a pikantnom guláši. Môžete pridať chilli prášok alebo červenú papriku, ak máte radi veľmi korenené jedlo. - Tex Mex Burgers
Dobre ochutená zmes hovädzieho mäsa s fazuľami z friedu je v tejto lahodnej receptúre grilovaná a pokryté guacamolom, paradajkami a šalátom. - Santa Fe Chicken
Milujem tento recept; je to jedna z najjednoduchších v mojej zbierke a tak vynikajúce. A to trvá asi päť minút! Je to ideálne na večeru, keď ste príliš vyčerpaní na varenie.
- Mexická pizza
Tento recept bol prvý recept Tex Mex, ktorý som vytvoril. Dnes je to moja rodina; môj manžel žiada aspoň raz týždenne na jeseň av zimných mesiacoch. - Creamy Mexican Crockpot Kuracie mäso
Tento recept je variáciou na King Ranch Casserole, klasickom kurníku Tex Mex. Je to skutočne komfortné jedlo.