Krabí koláče sú vynikajúce, ale grilovanie ich zvyšuje chuť. Potrebujete naozaj čistý a dobre naolejovaný rošt na varenie, tento recept sa však stane obľúbeným!
Čo budete potrebovať
- 2 6-unca / 170 g plechoviek krabieho mäsa, vyprázdnené
- 3/4 šálky / 180 ml panko strúhanka
- 1 malá cibuľka, jemne nasekaná
- 1 vajcia, ľahko porazené
- 2 strúčiky cesnaku, mleté
- 3 lyžice / 45 ml
- kyslou smotanou alebo gréckym jogurtom
- 1 polievková lyžica / 15 ml plochá petržlenová vňať, jemne nakrájaná
- 1 čajová lyžička / 5 ml horúcej omáčky
- 1 čajová lyžička / 5 ml soli
- 1/2 čajovej lyžičky / 2,5 ml čierneho korenia
Ako to urobiť
Kombinujte krab s ostatnými zložkami v strednej miešacej miske . Vytvorte zmes krabov do štyroch až štyroch šupiek. Vložte do plytkej misky, zakryte ju a nechajte ju zmraziť najmenej jednu hodinu pred grilovaním. To pomôže šampiňónom udržať si tvar a nerozpadnúť na grile, pretože majú tendenciu byť príliš mäkké ihneď po začiatočnej manipulácii.
Predhriať gril pre stredne vysoké teplo. Vložte šálky na mierne naolejovaný rošt.
Varte 10 minút a raz otočte. Odstráňte z tepla a okamžite podávajte svoje obľúbené korenie. Tieto šaláty môžu byť podávané samostatne alebo zahrnuté do šalátov, sendvičov a obalov.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 277 |
| Celkový obsah tuku | 10 g |
| Nasýtený tuk | 3 g |
| Nenasýtený tuk | 3 g |
| cholesterol | 294 mg |
| sodík | 1,391 mg |
| sacharidy | 17 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 29 g |