Pussyfoot je zaujímavý ovocný mocktail, ktorý naberá pocit mnohých koktejlov, ako je Gin Fizz alebo Ramos Fizz . Nenechajte sa obávať ani mena. Bolo to obyčajný barový nápoj, ktorý pravdepodobne dostal svoje meno z nedostatku chlastu.
V tomto nealkoholickom nápoji kombinujete oranžovú, citrónovú a limetkovú šťavu s trochou grenadínu. Potom sa trepe s vajíčkom, aby sa vytvoril nádherne spenený nápoj. Je to skutočne fascinujúci nápoj navrhnutý tak, aby kopíroval tie slávne koktaily a ani nebudete chýbať alkohol.
Čo budete potrebovať
- 2 unce
- pomarančový džús
- 2 oz citrónovej šťavy
- 1 oz limetovej šťavy
- 1 čajová lyžička
- hodvábna látka
- 1 vajíčko
- 1 až 2 unce šumivá voda
- Slovenské: 1
- oranžový plátok
Ako to urobiť
- Zmiešajte ingrediencie v koktailovej trepačke bez ľadu.
- Suché pretrepanie rozdrviť vajíčko a zmiešať zložky.
- Tuhosť naplňte ľadom a intenzívne pretrepávajte asi 30 sekúnd.
- Nakrájajte do chladeného kolínskeho skla .
- Začnite s šumivou vodou.
- Mierne premiešajte.
- Ozdobte oranžovým rezom .
Šťavy
Tri citrusové šťavy sú to, čo tento nápoj robí a desaťkrát lepšie, ak použijete čerstvú šťavu .
Platí to najmä pre citrón a vápno, a keď máte odšťavovač von, tak môžete aj pomaranče.
Existuje mnoho receptov na Pussyfoot a niektorí používajú inú kombináciu štiav.
- Niektoré vynechajte vápno a namiesto toho použite ananás.
- Niektoré miešajú grapefruit a pomarančové šťavy, preskakujú buď citrón alebo vápno.
- Niektoré zmiešajú rovnaké časti pomaranča, ananásu a grapefruitu.
Nebojte sa hrať s ovocím a používať niektoré zo svojich obľúbených zo zoznamu. Jedná sa o jeden nápoj, kde presné prísady naozaj nezáleží. Mohlo by to byť aj jednoduchá záležitosť toho, čo máte dnes v chladničke.
Vajce
Mnoho ľudí je opatrné piť surové vajcia akéhokoľvek druhu. To je to, čo robí nápoj skvelý, ale neváhajte ho preskočiť, ak sa vám páči. Môžete tiež použiť náhradu vajec, ale nie je to úplne skutočná vec.
Vajcia pridáva veľa k Pussyfoot. Biela dá nápoju veľkú hodvábnu štruktúru a po trepaní vytvorí penu na vrchole. Žĺtok je odkiaľ pochádza eggová príchuť.
Môžete si vybrať oddelenie vajec a používať jednu alebo druhú v závislosti od vašich preferencií. Tiež jedna časť vajíčka môže pracovať lepšie s určitým džúsom combo a budete len musieť experimentovať, aby ste videli, čo sa vám páči najlepšie.
Najlepšieho nápoja pretrepte za sucha bez ľadu a potom sa druhýkrát pretrepte ľadom. To je dôležitý krok pre akýkoľvek koktail na vajcia a aj keď v kočičke nie je alkohol, platí rovnaké pravidlá.
Šumivá voda
Veľa receptov Pussyfoot nezahŕňa šumivú vodu, ale je to osobná preferencia, ktorá spôsobuje, že nápoj je trochu osviežujúci.
Ak sa rozhodnete ho zaradiť, nalejte len toľko, aby ste sklenenú dosku (v priemere menej ako 2 unce).
Neváhajte využiť akýkoľvek ľahký sýtený nápoj, ktorý uprednostňujete. Minerálna voda, sóda klubu a sóda citrónovej vápna sú vynikajúce možnosti.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 272 |
| Celkový obsah tuku | 6 g |
| Nasýtený tuk | 2 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 208 mg |
| sodík | 88 mg |
| sacharidy | 49 g |
| Vláknina | 4 g |
| proteín | 10 g |