Tento marinovaný recept je sladký a dobre funguje na akomkoľvek druhu mäsa, najmä bravčového mäsa.
Čo budete potrebovať
- 1/4 šálky hnedého cukru
- 1/4 šálky
- sójová omáčka
- 1/4 šálky oleja
- 1/4 šálky vody
- 2 lyžice melasy
- 2 strúčiky cesnaku (mleté)
- 1 čajová lyžička zázvor (strúhaný)
- 1 čajová lyžička suchá horčica
Ako to urobiť
- Kombinujte všetky zložky v strednej miske, kým sa melasa nezmieša so všetkým ostatným. Okamžite použite ako marinádu. Túto zmes môžete urobiť aj v servírovanej omáčke.
- Jednoducho pridajte všetky ingrediencie do panvice a zalejte na nízku teplotu po dobu 10 minút, často sa miešajte. Odstráňte z tepla, nechajte vychladnúť a používajte.
- Marinované hovädzie mäso, jahňacie mäso na 2-8 hodín, bravčové mäso po dobu 2 - 4 hodín, kuracie a hydinové na 2 hodiny, ryby a morské plody na 1 hodinu, zelenina a náhradky zeleniny 30 minút.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 970 |
| Celkový obsah tuku | 14 g |
| Nasýtený tuk | 3 g |
| Nenasýtený tuk | 7 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 5,257 mg |
| sacharidy | 196 g |
| Vláknina | 11 g |
| proteín | 24 g |