Predjedlá, tapas a Mezes recepty pre strany

Či už plánujete malé stretnutie s priateľmi alebo veľké, fajnové bash, predjedlá sú kľúčom k dobrej párty.

Okrem týchto receptov môžete zvážiť výrobu mini Reubenov s otvorenou tvárou s použitím koktailového ražného chleba, hovädzieho hovädzieho mäsa, dresingu Thousand Island, krauta a švajčiarskeho syra. Celé vodné gaštany, zabalené v krátkom slaninovom páse a posypané špáradlom, potom pečené až do slaniny, sú úžasne dobré. A zmiešané, korenené orechy sú vždy populárne pre hnojenie.

• 01 z 10

  Oyster Shooters

  Ústry sú už dlho považované za afrodiziakum, takže čo lepšie slúži ako jednoduché a hravé predjedlo pre romantické jedlo pre dvoch? Títo ustrice strelcov by mali byť vyrobené bezprostredne pred podaním - alebo ešte lepšie, robiť aktivitu a spojiť ich!

• 02 z 10

  Uzený losos Bruschetta

  Tieto údené lososové bruschetta môžu byť pripravené niekoľko hodín dopredu a chladené, ale sú dostatočne rýchle na to, aby sa dali a slúžia za 15 minút. Údený losos prináša bohatú hlbokú chuť, ktorú brie osvieti, čo je vhodné pre predjedlo. Koprel a červená cibuľa sú dobrovoľné, ale pripomínajú lox.

• 03 z 10

  Saganaki (smažený syr): Malý skus, veľká chuť

  Saganaki znie japonský, ale v skutočnosti je grécky syr, ktorý je vyťažený v múke, opečený v olivovom oleji a vykvasený citrónovou šťavou. Je to skvelý predjedlo, ktoré slúži na koktejlových párty a určite to bude prekvapený hit.

• 04 z 10

  Tuniak vykostené vajcia: Španielsky tapas

  Devvale vajcia sú populárnou súčasťou cookouts a piknikov - nehovoriac o tom, že je to veľké občerstvenie kedykoľvek počas roka. Môžu sa urobiť deň alebo dva vopred, sú ideálne na to, aby sa jedli prstami, a sú takmer všeobecne milovaní. Pridávanie tuniakov týmto vajcom je trochu nezvyčajné, ale dať mu šancu. Je to výborné.

• 05 z 10

  Hummus bi Tahini: Blízky východ

  Hummus bi Tahini (cícer so sezamovou pastou) je divoko populárny na celom Blízkom východe av severnej Afrike. Je to skvelá voľba ako vegetariánska predjedlo a je dostatočne všestranná, aby umožnila experimentovanie s rôznymi príchuťami. Podávajte ju s teplou pita, suroviny alebo sušienky.

• 06 z 10

  Parmazán Crisps: lepšie ako Crackers

  Tento recept na parmazánové lupienky nemôže byť jednoduchší. A pretože je to tak jednoduché, kvalita ingrediencií je veľmi dôležitá: používajte skutočne dobre starnúcu parmigiano Reggiano a roztrhajte ju sami. Rozmarín by mal byť čerstvo nasekaný a korenie by malo byť čerstvá.

• 07 z 10

  Smažené cícerky (Ceci Fritos): Talianske mníchovia

  Tieto malé nugety sú najlepšie priamo z panvice, ale tiež držia až na tri dni vo vzduchotesnom kontajneri. A sú oveľa zdravšie ako zemiakové lupienky alebo syrové sušienky ako strednodenné občerstvenie.

• 08 z 10

  Gougeres: Savory Puffs

  Gougeres sú slané pečivo, ktoré sa vyrábajú so syrom. Najlepšie zo všetkého môžu byť zmrazené a opätovne ohriate. Prosciutto robí to do druhu francúzskej šunky a syra.

• 09 z 10

  Buffalo kuracie krídla

  Existuje spor o tom, kto skutočne vynašiel tieto predjedlá, ale Buffalo krídla sa stali základnou jedálňou a pred jedlom. Toto je pôvodný recept na ukotvenie (údajne miesto, kde bol recept vynájdený v roku 1964).

• 10 z 10

  Ovocné orechy

  Použite pekanové orechy, arašidy, kešu alebo zmes orechov v tomto receptore s korením na orechy pre chrumkavé, slané ošetrenie.