Tento ľahký a voňavý recept na víno s pomalým varením je dokonalým receptom na podávanie predjedál pred vianočnou večerou. Varené víno je ako horúci biskup : alkoholický nápoj s cukrom, korením a citrusom, ktoré sa pridávajú na prípravu nápoja na otepľovanie.
História tohto receptúry je zaujímavá. Prvýkrát ho obsluhovali Rimania a je tradičným dovolenkovým nápojom v Spojenom kráľovstve a Nemecku. Je to tiež obľúbený nápoj v Holandsku, Francúzsku a škandinávskych krajinách.
V tomto receptúre je dôležité používať suché červené víno, pretože sa pridáva toľko cukru vo forme kukuričného sirupu alebo zlatého sirupu a medu. Nechcete, aby víno chutnalo príliš sladké - stále by malo mať kyslosť a tannickú kvalitu červeného vína. Tiež by som neodporúčal, aby ste v tomto recepte používali naozaj dobré víno. Len vaša priemerná fľaša pomerne suchého vína , podobne ako domáce víno v reštaurácii, by bola dokonalá.
Oranžová kôra by mala byť buď rozrezaná pomerne jemne, alebo rozrezaná na veľké smyčky, ktoré vyzerajú pekne v nápoji. Môžete odstrániť pomarančovú kôru a škoricu, skôr ako ju podávate, alebo ju nechajte, aby sa pri nápoji dodávala ešte väčšia chuť.
Do tohto receptúry vložte keramické šálky, ako sú šálky kávy alebo dierky. Vložte tenký plátok oranžovej do spodnej časti každého šálky a nechajte svojich hostí naberať slané víno cez oranžovú.
Položte toto svalené víno, vo vašom crockpot, ak je to pekné, na stole pri podávaní večere formou bufetu na prázdniny. Farba a vôňa sú jednoducho ideálne na oslavu zimných príležitostí. Je to vynikajúce s akýmkoľvek predjedlo, ale hlavne s receptami, ktoré majú silnú chuť. Akýkoľvek recept s použitím mäsa, ako je pate, Bacon Wrapped Sausages alebo Devils on Horseback , bude perfektný s týmto nápojom.
Čo budete potrebovať
- 2 fľaše suché červené víno
- 1/2 šálky kukuričného sirupu alebo Lyleho zlatý sirup
- 1/2 šálky medu
- 1/2 šálky vody
- 1/2 šálky pomarančovej kôry
- 1 škoricová tyčinka
- 1/4 čajovej lyžičky
- 1/2 čajovej lyžičky muštu mušle
Ako to urobiť
- Kombinujte oba flaštičky vína, kukuričný sirup alebo zlatý sirup, med, vodu, pomarančovú kôru, škoricu, korenie a muškátový oriešok v 4-kvartálnom crockpot a dobre premiešajte.
- Pokrývajte pomalý sporák a varíme na nízku dobu 2-1 / 2 hodiny a miešame raz počas varenia.
- Odstráňte pomarančovú kôru a škoricu pred podávaním, ak je to potrebné. Do spodnej časti každého džbánu položte tenkú oranžovú škrupinu a pomocou veľkej panvy nadávkujte horúce víno cez oranžovú.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 118 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 20 mg |
| sacharidy | 29 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 0 g |