Odložte Starbucks, pretože táto autentická thajská ľadová káva je rovnako dobrá (alebo lepšia) a je ľahké robiť a stoja peňazí šálkou. Ak to nestačí, robiť to sami znamená, že si môžete vybrať svoju obľúbenú zmes alebo značku kávy. Tento nápoj sa predáva na všetkých uliciach a plážach v Thajsku a je ideálny pre uhasenie vašej žízni v horúcom dni, keď je podávaný jednoducho cez ľad.
Vytvorte džbán talianskej ľadovej kávy a udržujte ju v ruke v chladničke, kedykoľvek vám nálada zasiahne a kedykoľvek je nával kofeínu v poriadku. Pridaním svojho obľúbeného likéru to kopíruje zárez pre lahodný nápoj po večeri.
Čo budete potrebovať
- 2 veľké poháre horúce,
- silne varená káva alebo silná instantná káva (ak používate zvyšnú kávu, krátko ohrejete)
- 4 až 6 polievkových lyžíc
- sladené kondenzované mlieko
- Kocky ľadu
- 1/4 šálky
- odparované mlieko alebo čerstvá ťažká smotana
Ako to urobiť
- Horúcu kávu nalejte do sklenenej nádoby alebo inej nádoby na miešanie a nalievanie.
- Pridajte sladené kondenzované mlieko podľa chuti a dobre premiešajte, až kým sa nerozpustí. Pridajte niekoľko kociek ľadu a nechajte ich zmraziť 1 alebo viac hodín.
- Ak chcete slúžiť, umiestnite niekoľko kociek ľadu do spodnej časti každého pohára a nalejte kávu. Nasajte každý nápoj s niekoľkými polievkovými lyžicami odparovaného mlieka alebo ťažkého krému.
- Chuť skúste kávu - chcete, aby mala silnú a sladkú chuť. Pridajte ďalšie sladené kondenzované mlieko, ak chcete, aby bolo sladšie alebo viac odparované mlieko / silná smotana pre bohatšiu chuť, alebo ak je príliš silná. (Uvedomte si, že táto ľadová káva je skôr sladká.)
- Táto ľadová káva je vynikajúca, alebo je podávaná s výstrižkom Cointreau, írskym krémom spoločnosti Bailey , Kahlua alebo váš obľúbený likér.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 115 |
| Celkový obsah tuku | 4 g |
| Nasýtený tuk | 2 g |
| Nenasýtený tuk | 1 g |
| cholesterol | 14 mg |
| sodík | 55 mg |
| sacharidy | 17 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 3 g |