Tento kuracie jedlo s pomalým sporákom trvá asi 10 minút. Vrstva zložiek, nastavte pomalý sporák na nízku hodnotu a zabudnite na 5 až 7 hodín! Jedná sa o chutné jedlo s kuracím mäsom, syrom a zemiakmi - pridajte parnú zeleninu alebo nejaké záhradné čerstvé plátky paradajok a máte kompletnú večeru!
Taliansky šalátový šalát a korenie ochutnajú kurča a zemiaky spolu s parmezánom. Použil som ľahký taliansky obväz a výsledky boli vynikajúce.
Ak sú vaše kuracie prsia malé, alebo používate tenké kotlety alebo ponuky, znížte zemiaky menšie a skontrolujte, či nie sú zhruba 5 hodín. Kuracie prsia sú štíhlé a suché, keď sú prevalené.
Pozrite si tipy a variácie pre niektoré jednoduché náhrady a nápady.
Pozri tiež
Talianske kurča s brokolicou a smotanovou omáčkou
Bev 's Italian Chicken
Čo budete potrebovať
- 4 až 6 stredných zemiakov, červených alebo iných voskových zemiakov
- 1 šálka talianskeho šalátu
- 1/2 šálka kuracieho vývaru, nízky obsah sodíka
- 1 lyžička cesnakového prášku
- 1/2 čajovej lyžičky sušenej listovej bazalky
- 1/2 čajovej lyžičky sušeného listového oregana
- 1/4 čajovej lyžičky čerstvej mletého čierneho korenia
- pomlčkové drvené vločky na červenú papriku, voliteľné
- 4 vykostené polovičky kuracieho prsníka bez kože
- 1/2 šálky strúhaného parmezánu alebo syra Romano
Ako to urobiť
- Brambory odlúpte a nakrájajte na tenké klinky, 1-palcové kocky alebo silné plátky (asi 1/2 až 1 palcový).
- Interiér pomalého sporáka rozstrekujte sprej na varenie s príchuťou masla alebo olivového oleja.
- Umiestnite nakrájané alebo nakrájané zemiaky do spodnej časti pripravenej nádoby Crock .
- V 2-šálke odmerky alebo malú misku kombinujte taliansky šalátový dresing, kuracie vývar, cesnakový prášok, bazalka, oregano, čierne korenie a vločky červeného korenia.
- Posypte zemiaky polovičným množstvom dresinkovej a bylinkovej zmesi a potom polovicu parmezánu.
- Usporiadajte kurča na vrstvu zemiakov. Zastrčte zvyšný obväz a jej zmes a potom posypte zvyšným parmezánom.
- Obalte a variť na LOW asi 5 až 7 hodín, alebo kým nie je hotové kurča a zemiaky sú jemné.
- Podávame kurča a zemiaky s dusenou brokolicou, smotanovým špenátom alebo obľúbenou bravčovou zeleninou vašej rodiny. Alebo podávajte čerstvé plátky paradajok a uhoriek.
Tipy a variácie
- Pridajte asi 1 šálku nakrájanej cibule na pomalý sporák spolu so zemiakmi.
- Pridajte mrkvu alebo plátky mrkvy do pomalého sporáka pomocou zemiakov.
- Nahraďte bazalku a oregano talianskou zmesou.
- Vymeňte 1 čajovú lyžičku cesnakového prášku za 2 strúčiky cesnaku, lisované alebo jemne mleté.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 1453 |
| Celkový obsah tuku | 86 g |
| Nasýtený tuk | 23 g |
| Nenasýtený tuk | 32 g |
| cholesterol | 427 mg |
| sodík | 1,275 mg |
| sacharidy | 25 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 137 g |