Jedná sa o chutnú kukuricu, ktorá pripraví na večeru alebo rodinné jedlo. Je to ľahko pripraviteľný recept pečený v rúre.
Čo budete potrebovať
- 5 lyžíc masla, rozdelené
- 1/4 šálky univerzálnej múky
- 1/2 šálky jemne nasekanej cibule
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1/8 čajovej lyžičky korenia
- 1 1/2 šálky mlieka
- 1 šálka drveného syra Cheddar, asi 4 oz
- 4 veľké vajcia
- 1 plechovka (približne 15 uncí)
- krémová kukurica
- 1 plechovka (11 až 15 uncí)
- Kukurica mexického štýlu s paprikou, vyčerpaná
- 1 polievková lyžica Dijon alebo vaša obľúbená pripravená horčica
- 1 1/2 šálky strúhanky (mäkké, jemne mleté)
Ako to urobiť
- Namažte 2 až 2 1/2-kvartérske pečenie. Ohrejte rúru na 325 F.
- Roztierajte 4 polievkové lyžice masla vo veľkej panvici pri stredne nízkych teplotách. Pridajte cibuľu a variť, až kým cibule sú len jemné, asi 2 až 3 minúty.
- Miešajte do múky, až kým sa nezmieša. Zmiešajte soľ, korenie a mlieko a pokračujte v varení, miešajte, až kým nie je zahustená. Miešajte do syra až do roztavenia.
- V miešacej miske porazíme vajcia. Zmiešajte v smotanovej a mexickej štýle kukurice, horčica a 1 šálku strúhanky. Zmes so syrom kombinujte s kukuricou. Vložte lyžičku do pripraveného pekáča.
- Zvyšok roztavíme 1 polievkovú lyžicu masla a hodí sa zvyšným 1/2 šálky chleba . Posypte mäsové omrvinky cez kukuricu a pečte 1 hodinu až 1 hodinu a 10 minút, alebo kým firma v strede.
Tiež sa vám môže páčiť
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 433 |
| Celkový obsah tuku | 25 g |
| Nasýtený tuk | 13 g |
| Nenasýtený tuk | 8 g |
| cholesterol | 167 mg |
| sodík | 748 mg |
| sacharidy | 37 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 17 g |