Tento recept je nádherne korenisté steakové jedlo s náznakom kubánskych príchutí, ktoré možno podávať s grilovanými zemiakmi alebo nakrájané na plátky a podávané s čerstvým zeleným šalátom.
Čo budete potrebovať
- 2 8-unca / 225 g
- hovädzie mäso okrúhle steaky , rez 1 palcový hrubý
- Šťava z 1 vápna
- 1 čajová lyžička / 5 ml cesnakového prášku
- 1 čajová lyžička / 5 ml
- rasca
- 1 čajová lyžička / 5 ml
- koriander
- 1 čajová lyžička / 5 ml soli
- 1 čajová lyžička / 5 ml čerstvej mletého korenia
Ako to urobiť
- Spojte limetovú šťavu, soľ, cesnakový prášok, rasce, korenie a koriander.
- Odrežte viditeľný tuk a umiestnite steaky do plastového vrecka, ktorý sa dá znovu uviazať.
- Nalejte marinádu nad steaky, uistite sa, že dobre pokryjeme a zmrazíme 30 minút, otočíme raz.
- Predhriať gril a odstrániť steaky z marinády.
- Umiestnite steaky na horúci gril a variť na každej strane 4 až 5 minút.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 421 |
| Celkový obsah tuku | 15 g |
| Nasýtený tuk | 5 g |
| Nenasýtený tuk | 6 g |
| cholesterol | 174 mg |
| sodík | 1,283 mg |
| sacharidy | 6 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 64 g |