Príbeh koktailu o miliónom dolároch hovorí, že ho vytvoril Ngiam Tong Boon, spevácky mixológ zo začiatku 20. storočia, ktorý tiež vytvoril slávny Singapurský pramienok.
Pretože sa používa iba pomlčka vaječného bielka, je najlepšie urobiť niekoľko nápojov naraz, aby sa zabránilo plytvaniu zvyšku vajíčka.
Čo budete potrebovať
- 1 oz gin
- 1 čajová lyžička sladkého vermutu
- 1 čajová lyžička suchého vermutu
- 1/2 šálky
- ananásový džús
- pomlčka
- bielok
- Dash Angostura bitters
Ako to urobiť
- Gin a vermuty nalejte do koktailovej trepačky s kockami na ľad.
- Pridajte ananásovú šťavu a pomlčku bielych vaječných bôbov a Angostura bitters .
- Silne pretrepte, aby sa spárovala vaječná biela.
- Kmeň do chladeného skla s vysokým sklom .