Nájsť trhy, reštaurácie a ďalšie od Kona do Hilo, Naalehu do Waimea
Veľký ostrov na ostrove Havaj je zaplavený v lahodnom miestnom jedle. Rôzne podnebie podnecuje najväčší z ostrovov na Havaji, čo znamená, že tam môže pestovať neuveriteľnú škálu produktov. Ranče v severnej časti ostrova poskytujú hovädzí dobytok, kávové plantáže rastú niektoré z najlepších káv na svete a obrovské modré more prinášajú ryby priamo z lode.
Existuje niekoľko úžasných trhov poľnohospodárov po celom ostrove Havaj. Hilo Farmers Market je najväčší. Poľnohospodársky trh Waimea Town a farmársky trhWaimea Homestead tiež stojí za návštevu pre pestrú ponuku produktov, čerstvosť pripravených potravín a havajské špeciality a miestne plodiny ako káva a orchidey.
Da Fish House v Kawaihae predáva nadmerne čerstvé ryby, zvyčajne na zákazku. Úžasná poketa (surový rybí šalát) sa tiež predáva mimo puzdro v tejto drepy, jasne modrej betónovej budove na Akoni-Pule Highway. Občerstvený kamión na parkovisku pripravuje klasické havajské rybacie sendviče vyrobené z tých najvyšších čerstvých rýb, rovnako ako cheeseburgery a každodenné špeciality ako kuracie krídla v kórejskom štýle a iné položky na obed na Havaji.
Bistro Pico v mestečku Ka'apau smerom severne od mesta Hawi podáva vynikajúce hamburgery (hovädzie, jahňacie a ryby), rovnako ako kebaby a iné grilované dobroty. Miestna je názov hry tu, s rybami, mäsom, zeleninou a ovocím od miestnych pestovateľov.
Bistro Pico je otvorené od 11:30 do 20:00 od stredu do pondelka, hoci by som odporučil volanie dopredu, len aby som si bol istý, pretože sa občas zatvárajú za stravovacie práce. Zavolajte (808) 884-5555.
Na ostrove Hawaii sú samozrejme stojace farmy, ale veľký ostrov je tiež bodený systémom čestných systémov, kde sú hromady makadamových orechov, horských jabĺk , manga, papája a iných produktov umiestnené na stoly alebo do mliečnych prepraviek so znamením, ktoré vám hovorí koľko odísť do sklenenej nádoby alebo krabice na nákup. Vytvárajú celý ostrov ako jedno neuveriteľne krásne mestečko.
Máte obľúbené jedlo, reštauráciu alebo trh na Big Island? Povedzte nám o tom! Zdieľajte svoje obľúbené miestne nájdenie v Readers Obľúbené Havajské miestne jedlá (alebo, samozrejme, môžete len čítať, čo ostatní majú povedať!).