Tieto chutné vdolky mušlí sú peknou zmenou od každodenného mäsa a deti ich milujú.
Uistite sa, že používate hubené mleté hovädzie mäso na udržanie tuku na minimum. Nechajte používať 1 čajovú lyžičku talianskej bylinnej zmesi namiesto oregano a tymianu.
Pozri tiež
Slúchadlá z masakeru
Čo budete potrebovať
- 1 lyžička extra panenského olivového oleja
- 1/2 šálky jemne nasekanej cibule
- 1 čajová lyžička jemne mletého cesnaku
- 1 1/2 libry extra hubeného mletého hovädzieho mäsa
- 1/2 šálky
- jemné jemné chlebové drobky
- 1 šálka kečupu,
- rozdelený
- 1 lyžička omáčky Worcestershire
- 1 veľké
- vajcia, porazené
- 1/2 lyžičky sušeného listového tymiánu
- 1/2 čajovej lyžičky sušeného listového oregana
- 1/2 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
- 3/4 čajovej lyžičky soli
Ako to urobiť
- Rúru ohrejte na 350 F (180 C / plyn 4). Ľahko mazať 12-šálku panvici alebo v spreji s nelepivým varením alebo pečením.
- Vo veľkej panvici zahrejte olivový olej na miernom ohni.
- Pridajte cibuľu na panvu a nasajte ju, až kým nebude jemne opečená a jemná.
- Pridajte jemne mletý cesnak a variť, miešajte, dlhšie o 1 minútu.
- Spojte mleté hovädzie mäso s chlebovými omrvinkami, 1/2 šálkou kečupu, omáčkou Worcestershire, rozbitým vajcom, tymianom, oreganom, mletým čiernym korením a soľou.
- Pridajte zeleninu so zeleninou a zamiešajte, až kým nebude dobre zmiešaná. Zmiešajte mäsovú zmes do pripravených pohárov na muffin.
- Pečieme vdolky na 20 minút. Najskôr zatvorte každý muffin s niekoľkými lyžičkami zostávajúceho kečupu.
- Vráťte sa do rúry a pečte asi o 5 až 10 minút dlhšie.
- Mäsiarky by mali zaregistrovať najmenej 160 F na teplomer s okamžitým čítaním vloženým do stredu jedného.
Poznámka : Ak sú poháre na muffin trochu preplnené, položte na plech na pečenie alebo list fólie pod muffinový plech na zachytenie pretečenia.
Podobné recepty
Glazúrovaný bacon-wrapped meat loaf
Turecko na plátkoch s brusnicovou glazúrou
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 209 |
| Celkový obsah tuku | 10 g |
| Nasýtený tuk | 3 g |
| Nenasýtený tuk | 4 g |
| cholesterol | 126 mg |
| sodík | 298 mg |
| sacharidy | 10 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 20 g |