Cilantro a jalapeno papriky dávajú tomuto mäsovému bochníku trochu tepla a veľa skvelých chutí. Podávajte tento dobre ochutený šalát s ryžou alebo zemiakovou kašou na rozprávkové rodinné jedlo.
Čo budete potrebovať
- 1 až 1 1/4 libier extra hubeného mletého hovädzieho mäsa
- 1/2 libra mletého bravčového mäsa
- 1 veľké vajce
- 2/3 šálka kečupu, rozdelená
- 1 lyžička čili prášku
- 1 malá lyžička soli
- pomlčka korenie
- 2 lyžice jemne nakrájaného koriandra
- 1 strúčiky cesnaku,
- rozbité a jemne rozomleté
- 1/2 šálky jemne nasekanej červenej cibule
- 1/4 šálky jemne nasekanej papriky
- 1 až 2 lyžice mletého papriky jalapeno
Ako to urobiť
- Spojte hovädzie mäso, bravčové mäso, vajce, 1/3 šálku kečupu, chili prášok, soľ, korenie, koriandre, cesnak, cibuľu, papriku a jalapeno papriku.
- Zmes dôkladne premiešajte. Balenie do misky na krájanie 9x5x3 palcov.
- Pečieme pri 350 ° počas 1 hodiny.
- Rozložte zvyšný 1/3 šálku kečupu nad vrchol a pokračujte vo varení o 15 až 20 minút dlhšie.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 410 |
| Celkový obsah tuku | 19 g |
| Nasýtený tuk | 7 g |
| Nenasýtený tuk | 8 g |
| cholesterol | 259 mg |
| sodík | 805 mg |
| sacharidy | 17 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 42 g |