Make it Meatless: Nízkotučné vegetariánske jedlá

Mäso raz alebo dvakrát týždenne môžeme výrazne znížiť celkový príjem tukov , najmä ak nahradíme týždenné možnosti červeného mäsa . Samozrejme, nie všetky vegetariánske jedlá majú nízky obsah tuku. Makaróny a syry sú dobrým príkladom. V mnohých prípadoch ide o výber fazule alebo strukovín na chudé bielkoviny a ich doplnenie o zrná a zeleninu. Je pravda, že syr je charakteristicky známy v mnohých vegetariánskych jedlách. V každom prípade ho používajte, ale používajte ho šetrne. Malý silne ochutený syr môže ísť dlhú cestu.

• 01 z 08

  Pečený hrášok a paradajky

  Tento pečený kuriatok a paradajková miska, väčšinou vyrobená z ingrediencií, ktoré pravdepodobne budete mať v spíchnute, je veľmi rýchla a ľahko sa pripraví. Je to tiež super-aromatický, vďaka kari korenie a čerstvý zázvor, ak máte. Ak je vašim cieľom rýchlosť, podávajte túto misku s ryžovou rýľou z celozrnných rýb alebo prirodzene rýchlym varením kuskusu.

• 02 z 08

  Čierna fazuľa Chipotle Chili

  Teplo a dymivosť chipotleho korenia dodáva hlbokej chuti tomuto uspokojujúcemu čajovému chili. Uistite sa, že z plechovky a len trochu omáčky používate iba jeden chilli. Podávajte túto otepľujúcu chili s hľuzovkou beztučného hladkého gréckeho jogurtu na vrchu a ozdobte malým koriandrom.

• 03 z 08

  Špenát a Ricotta cestoviny

  Tento špenát a ricotta sú pekné krémové jedlá, ktoré sa stále podarí mať nízky obsah tuku. Je tiež super rýchle a ľahké, aby ste mohli večeru na stole za menej ako 15 minút.

• 04 z 08

  Zemiakový špenát Frittata

  Frittata je fantastické slovo pre omeletu s otvorenou tvárou, ktorá je často hotová pod brojlerom. Tento výdatný špenát a zemiakové frittáty, ktoré sa vyrábajú pomocou náhrady vajec, nepotrebujú nič iné ako zeleninový šalát a nejaký celozrnný chlieb na kompletné jedlo.

• 05 z 08

  Ľahká a krémová lasagna z húb

  Špenát, huby a smotanový nízkotučný ricotový syr tvoria srdce tejto lasagne. Jedná sa o komfortné jedlo s trochu menej viny. To je tiež skvelý pokrm na prípravu a zostavenie v predstihu, takže všetko, čo musíte urobiť, je objaviť v rúre, keď sa dostanete domov z práce. Ďalším šetričom času, samozrejme, je použiť nugety bez varu.

• 06 z 08

  Šalát Quinoa a Edamame

  Tento super-výživný šalát quinoa a edamame je výbornou voľbou pre ľahké jedlo a jedným, ktorý sa stane bezlepkovým, pokiaľ sa vývar, ktorý si vyberiete v kuchyni quinoa, neobsahuje lepky. Základy kuchyne a Pacific Foods sú dve značky bezlepkových bujónov.

• 07 z 08

  Špargľa Strata

  Táto ľahká špargľa obsahuje zmes vajec a náhradky vajec, používa mlieko bez tuku a syr so zníženým obsahom tuku. Používa tiež celozrnný chlieb na zvýšenie výživy. Výsledok je stále nádherne lahodná kastról, ktorý budete chcieť robiť znova a znova. ďalšia krása tejto vrstvy spočíva v tom, že ju môžete predstihnúť dopredu, takže všetko, čo musíte urobiť, je vyskočiť do rúry, keď sa dostanete domov.

• 08 z 08

  Pečené tekvicové cestoviny

  Môžete si myslieť na dýňový koláč, dýňový chlieb a dýňové muffiny, ale ako na tekvicové cestoviny? Existuje, samozrejme, veľa vecí, ktoré môžete urobiť pomocou tekvice . Mierne korenené, tekvica je skvelým doplnkom do cestovín, čo z neho robí skvelú možnosť na jesenné jedlo. Samozrejme, ak chcete pridať nejaké teplo, potom trochu korenie.