Tento recept na sladkopečené sladké papriky je naplnený herbivovým syrom a vyrába lahodný hlavný jedlý alebo prídavné jedlo. Východoeurópania v celej rade milujú papriky všetkých typov. Od banánovej papriky po maďarské voskové papriky až po sladké papriky, sú v každej kuchyni zastúpené v jedlách. Viacfarebné papriky vyzerajú pekne na tanieri, ale zelené papriky budú robiť. A ak sa staráte o malý zips, použite teplejšiu korenie. Môžu sa podávať tak, ako je to, alebo slepené s paradajkovou omáčkou, ako je to v Chorvátsku.
Čo budete potrebovať
- 4 veľké papriky (sladké, naočkované, odstránené z drievka a vyhradené)
- 1 libier syra (herbivá)
- 1/2 šálka syra (parmezán alebo Romano, strúhaný)
- 2 veľké vajcia (porazené)
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1/4 čajovej lyžičky papriky
- 1 lyžička oleja
Ako to urobiť
- Poznámka: Nákup bylinného syra môže byť trochu drahý, takže alternatívou je vyrobiť si vlastné pomocou náplne z tohto maďarského Cheese-Plnené voskové korenie recept .
- Ohrejte rúru na 350 stupňov. V strednej miske mixujte herbický syr, parmezán, vajcia, soľ a korenie, až kým nebude svetlo a načechraný.
- Pridajte panvicu na fóliu s fóliou a ľahko naneste sprej na varenie. Naplňte papriky a vymeňte vyhradené vrcholy. Vložte do pripravenej pekáča, jemne štetne olejom a pečte 45 minút alebo kým sa paprika nepekne a syr sa roztiahne a je zlatý. Tieto papriky sa dobre zohrejú a môžu sa zmraziť po pečení a ochladení.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 347 |
| Celkový obsah tuku | 11 g |
| Nasýtený tuk | 5 g |
| Nenasýtený tuk | 4 g |
| cholesterol | 242 mg |
| sodík | 186 mg |
| sacharidy | 39 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 22 g |