Táto chutná tuniaková kastról je rodina-potešenie budete robiť znova a znova. Podávajte tento kastról s hodeným šalátom na perfektné jedlo každý deň v týždni.
Na zobrazenom kastrlíku som použil mletý syr čedar. Ak chcete, použite cheddar jack zmes alebo polovicu amerického syra.
Pozri tiež
Jednoduché pečivo na makaróny a tuniaky s topením na zemiakové čipy
Hovädzie tuniak s krupicou
Čo budete potrebovať
- 8 uncí lakované makaróny
- 1 ton (asi 7 až 8 uncí) tuniak (vypustený, alebo 2 malé plechovky)
- 4 lyžice masla
- 3 lyžice cibule (jemne nasekané)
- 2 lyžice zelenej papriky (jemne nakrájané)
- 2 lyžice univerzálnej múky
- 3/4 čajovej lyžičky soli alebo korenené soli
- 1/8 čajovej lyžičky korenia
- 1 šálka mlieka
- 1/2 šálky zmrazeného hrášku (rozmrazeného)
- 1 ks (10 3/4 unce) kondenzovaného krému s hubovou polievkou alebo smotanou z celeru
- 1 šálka (4 unce) rozdrveného syru čedaru
Ako to urobiť
- Rúru ohrejte na 350 F. Maslo na 2-kvartérne kastról.
- Varíme makaróny vo vriacej soľnej vode podľa návodu na balenie, až kým sa nedotkne, nevypustí a nevyplachne.
- Roztierajte maslo vo veľkej hrnci alebo holandskej rúre; pridajte nakrájanú cibuľu a papriku a nakrájajte na nízke teplo asi 3 až 4 minúty, až kým nebudete jemné.
- Pridajte múku, soľ a korenie; varte, miešajte asi 1 až 2 minúty.
- Pridajte mlieko a kondenzovanú polievku a miešajte na nízkej teplote, až kým nebude omáčka hladká a zahustená.
- Pridajte varené vysušené makaróny, vločkovaný tuniak, hrášok a približne polovicu syra do omáčkovej zmesi a stále miešajte.
- Zmes nalejte do pripravenej kastriny; top s ostatným syrom a potom top s mäsitými strúhankami.
- Pečieme 30 až 40 minút, alebo dokiaľ nie je drobenka veľmi pečená.
Tiež sa vám môže páčiť
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 653 |
| Celkový obsah tuku | 46 g |
| Nasýtený tuk | 26 g |
| Nenasýtený tuk | 13 g |
| cholesterol | 141 mg |
| sodík | 1,080 mg |
| sacharidy | 31 g |
| Vláknina | 4 g |
| proteín | 29 g |