Jedná sa o osviežujúci zemiakový šalát, ktorý si môžete vziať na kuchárku alebo si ho pripraviť na letnú potluckú udalosť. Tento recept je obľúbenou rodinou, zdieľanou na našom fóre Maddy. Šalát je ideálny pre potluck alebo veľké zhromaždenie.
Čo budete potrebovať
- 5 libier červených zemiakov
- 1/2 šálky jemne nasekanej červenej cibule
- 1 zväzok zelenej cibule, jemne nasekaný
- nakrájané kôrovce. ochutnať
- 2 šálky majonézy alebo chuť
- 1 balenie suchého múky z ranče
- 1 libra dobrej kvality vločkanej krabieho mäsa
Ako to urobiť
- V prípade potreby odlúpnite zemiaky. Brambory nakrájame na malé kúsky a dajte do veľkého hrnca.
- Pokryte zemiaky vodou a priveďte k varu na vysokej teplote.
- Znížte teplo na stredne nízke a pokračujte v varení asi 10 minút, alebo kým sa zemiaky nebudú jemné.
- Vypustite a nechajte zemiaky vychladnúť.
- Medzitým nakrájajte červenú a zelenú cibuľu a šťavy. Kombinujte ochladené zemiaky s cibuľou a nakladankami v veľkej miske.
- V malej miske kombinujte majonézu a rančový obväz. Šľahať na miešanie.
- Pridajte do zmesi zemiakov dosť zmesi majonézy, aby ste ochutnali a navlhčili podľa potreby.
- Zmiešajte všetky zložky dobre; Chuť a pridajte soľ a korenie podľa potreby.
- Chlade šalát niekoľko hodín alebo cez noc.
Tiež sa vám môže páčiť
- Nakládaný pečený zemiakový šalát
- Zemiakový šalát s hráškom
- Teplý zemiakový šalát so zelenými fazuľkami
- Piknikový zemiakový šalát
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 536 |
| Celkový obsah tuku | 35 g |
| Nasýtený tuk | 6 g |
| Nenasýtený tuk | 8 g |
| cholesterol | 55 mg |
| sodík | 615 mg |
| sacharidy | 41 g |
| Vláknina | 5 g |
| proteín | 15 g |