Čerstvý alebo mrazený zelený hrášok pridá túto chuť a farbu do tohto dobre ochuteného zemiakového šalátu. Tento šalát je ľahko vyrobený a ideálny pre všetky cookout alebo potluck.
Čo budete potrebovať
- 2 libry červenej kože, olúpané, nakrájané na 1/2-palcové kusy
- 1 lyžička soli
- 2 tvrdé vajcia, olúpané a nasekané
- 1 šálka čerstvého alebo zmrazeného hrášku, varený, vysušený
- 1/2 šálky jemne nasekanej červenej cibule
- 2/3 až 1 šálka majonézy podľa želania
- 1 polievková lyžica kyslej smotany, voliteľné
- 2 až 3 čajové lyžičky pripravené horčicou, alebo chuť
- soľ a čerstvo mletý čierny korenie na chuť
Ako to urobiť
- Zemiaky položíme do hrnca a zakryjeme vodou; pridajte 1 lyžičku soli. Priviesť do varu. Zakryjte a varte 15 až 20 minút, až kým nebudete jemné.
- Vypustite a preneste do misy; pridajte nakrájané vajcia, hrášok a cibuľu. Zakryjeme a chladíme do chladenia.
- V šálke alebo miske kombinujte 2/3 šálky majonézy, kysnutú smotanu a horčica. Jemne zamiešajte do zmesi zemiakov až do zmiešania. Ak je to potrebné, pridajte ďalšie majonézy. Ochutnajte a pridajte soľ a korenie podľa chuti. Slúži 4 až 6.
Viac receptov zemiakového šalátu
Pečený zemiakový šalát
Zemiakový šalát s kôprom
Perfektný zemiakový šalát
Zemiakový šalát so slaninou
Piknikový zemiakový šalát
Červený, biely a modrý zemiakový šalát
Pečený zemiakový šalát
Zemiakové šaláty
Salátové recepty a dresingy
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 381 |
| Celkový obsah tuku | 25 g |
| Nasýtený tuk | 4 g |
| Nenasýtený tuk | 6 g |
| cholesterol | 83 mg |
| sodík | 309 mg |
| sacharidy | 32 g |
| Vláknina | 5 g |
| proteín | 7 g |