Varené zmrznuté špenát, kuracie mäso a plátky šunky sa zdokonaľujú v tejto chuti.
Súvisiace recepty
Jednoduché kurča a brokolica
Domáce kuracie a sušienky
Čo budete potrebovať
- 2 balenia (každý 10 uncí) mrazeného nakrájaného špenátu
- 4 lyžice masla,
- rozdelený
- 1 hrebeň
- cesnak, drvené a mleté
- Dash sušený
- bazalka
- Dash ground
- tymián
- 4 lyžice
- všestranná múka , rozdelená
- 1/3 šálky
- polovica a pol alebo šľahačka
- 5 šálok vareného kuracieho mäsa, plátky alebo nakrájanej na kocky
- 3/4 šálky
- polovica a pol alebo šľahačka
- 3/4 šálky
- kurací vývar
- Soľ a korenie
- 6 šuniek tenkých plátkov
- 1 šálka parmezánového syra
Ako to urobiť
- Kuracie špenát podľa návodu na balenie dobre vysušte.
- V panvici roztopte 1 lyžicu masla; pridajte mletý cesnak, bazalka a tymian. Ochuďte na stredne nízkom horúčave a neustále miešajte asi 5 minút.
- Pridajte 1 lyžicu múky a dobre premiešajte. Pridajte 1/3 šálky pol a pol a špenát; 5 minút miešajte, miešajte neustále.
- Špenátovú zmes nalejte do spodnej časti ľahko zmačkanej 2-kvartovej pekáča alebo pekáča. Zakryte varenými plátkami kuracieho mäsa.
- Na stredne nízkych teplotách roztopte zvyšné 3 lyžice masla a zmiešajte zostávajúce 3 lyžice múky, miešajte, až kým nebudete hladké.
- Postupne premiešajte 3/4 šálky pol a pol a 3/4 šálky kuracieho vývaru; pokračujte v varení a miešajte, až kým nebude zahustená. Ochutnajte soľou a korením.
- Rezaná šunka nakrájajte na pásy. Pridajte do omáčky a nalejte kuracie mäso.
- Zakryte všetko strouhaným parmezánom.
- Pečieme pri 400 F počas 20 minút, alebo kým sa syr ľahko zhroutí.
Slúži 6.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 477 |
| Celkový obsah tuku | 29 g |
| Nasýtený tuk | 13 g |
| Nenasýtený tuk | 10 g |
| cholesterol | 112 mg |
| sodík | 921 mg |
| sacharidy | 19 g |
| Vláknina | 4 g |
| proteín | 35 g |