Recepty Kale nie sú zvyčajne na vrchole väčšiny zoznamov rodičov, keď hľadajú zeleninu, ktorú budú deti radi. Naliehavo vás vyzývam, aby ste vyskúšali túto krehkú kale . Je to naozaj mimoriadne.
Hoci kade je pražená, nie smažená, stáva sa chrumkavé a slané, skoro ako francúzske hranolky .
Tento kale recept je neuveriteľne zdravý. Môže sa pochváliť 309% odporúčanej dennej dávky vitamínu A, 201% vitamínu C, 14% vápnika, 10% železa, 3 gramov bielkovín, 2 gramov vlákniny a má len 112 kalórií a 1 gram nasýtených tukov na jednu porciu!
Nenechajte si ujsť: Zdravé občerstvenie, ktoré na celom svete nevyzerajú zdravé
Čo budete potrebovať
- 6-8 šálok nasekaných
- čerstvá kale , tvrdé stopky odstránené
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 čajová lyžička jablčného octu
- 1/2 čajovej lyžičky koshernej soli alebo morskej soli
Ako to urobiť
- Položte stojan na najspodnejšiu poličku rúry. Predhriatie rúry na 350 stupňov F.
- Roztierajte sa na robustný plech na pečenie. Zmrznúť s olivovým olejom a jablčným jablčným octom. Pokúste sa úplne natrieť.
- Umiestnite na najnižšom stojane rúry a pečte po dobu 10 minút.
- Odstráňte z rúry a premiešajte tak, aby kade mohol získať chrumkavý po celej dĺžke.
- Pečte ďalších 8 až 12 minút, alebo kým kale je krehké. Mal by byť len ľahko zapečené a chrumkavé na dotyk.
Ak sa kale ešte ohnú, skôr než praskne, keď sa ho dotknete, ešte sa to nerobí. Vráťte ho do rúry. Zastavte teplo, ak je príliš hnedá. Pokračujte v varení, kým nebudete chrumkavé
- Odstráňte z rúry a posypte morskou soľou (morská soľ Maldon ju ochutná fantasticky) a okamžite slúžte.
Nenechajte si ujsť: Obedové občerstvenie, ktoré robia triedy
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 52 |
| Celkový obsah tuku | 4 g |
| Nasýtený tuk | 1 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 163 mg |
| sacharidy | 4 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 2 g |