Tento pečený karfiol recept je skvelý spôsob, ako si túto veľmi výživnú zeleninu. Recepty na karfiol nie sú zvyčajne najzaujímavejšie pokrmy na stole, ale táto pečená mäsová verzia je tak neobvyklá, ako je vynikajúca.
Čo budete potrebovať
- 1 hlávkový karfiol, opláchnutý, plnený, rozrezaný na 2-palcové kusy
- 3 lyžice roztopeného masla
- Soľ a čerstvá mletá čierna paprika na chuť
Ako to urobiť
1. Predhriatie rúry na 400 ° F.
2. V miešacej miske premiešajte karfiol s maslom, aby ste úplne pokryli, a štedroďte soľou a čerstvým mletým čiernym korením.
3. Rovnomerne rozložte na plech na pečenie a pečte o 35-45 minút, až kým stonky nie sú jemné a okraje sú zapečené.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 86 |
| Celkový obsah tuku | 6 g |
| Nasýtený tuk | 4 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 15 mg |
| sodík | 43 mg |
| sacharidy | 7 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 3 g |