Tento každodenný šalát je vyrobený z chudého mletého hovädzieho mäsa alebo mletého. Podávajte šálku zemiakov s týmto šalátom, spolu s plátkami paradajok alebo vašou obľúbenou bravčovou zeleninou na lahodné každodenné rodinné jedlo.
Čo budete potrebovať
- 2 lyžice masla
- 8 uncí nakrájaných húb
- 1 šálka nasekanej cibule
- 1 šálka tenkého plátkového zeleru
- 3/4 strúhaná mrkva
- 2 lyžice vody
- 2 libry mletého alebo hubeného mletého hovädzieho mäsa (85% až 90% chudého)
- 1/2 šálky múky
- 1 1/2 čajových lyžičiek korenené soli
- 1/4 čajovej lyžičky sušeného listového tymiánu
- 1 lyžicu čerstvej nakrájanej petržlenovej vňate alebo 1 čajová lyžička sušených petržlenových vločiek
- 2 lyžice ľahkej sójovej omáčky
Ako to urobiť
- V panvici roztopte maslo na strednom ohni; pridajte huby, cibuľu, zeler, mrkvu a vodu.
- Zahreje sa na varenie; pokrývajte a varte 10 minút, alebo kým zelenina nie je len ostrý.
- Vo veľkej miske kombinujte mleté hovädzie mäso, múku, korenenú soľ , tymian, petržlen, sójovú omáčku a varenú zeleninu.
- Miešajte jemne a nakrájajte na bochník v mazanej, plytkej panvici (s bokmi).
- Pečieme šálku na 350 ° asi 1 hodinu až 1 hodinu a 10 minút, alebo kým nie je bochník chrumkavý a hnedý.
Tiež sa ti môže páčiť
Pikantná mäsová kapusta
Mäsový bochník s hríbovitou húbou
Staré mäsiarstvo
Rýchla a ľahká francúzska cibuľa
Kořenený mäsový šalát
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 354 |
| Celkový obsah tuku | 18 g |
| Nasýtený tuk | 7 g |
| Nenasýtený tuk | 7 g |
| cholesterol | 109 mg |
| sodík | 1,027 mg |
| sacharidy | 13 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 35 g |