Jalapeno Cornbread s syrom Cheddar

Kukuričný chlieb je hlavnou súčasťou amerického jedla v južnom štýle. Tento javorový kukuričný jalepeno je ideálny pre kuchárov a jedákov, ktorí majú trochu zipsu vo svojich prílohách. To je skvelý kukuričný chlieb, ktorý slúži s miskou horkej a pikantnej chilli . Alebo mu podávajte pečené fazuľky , polievku alebo len nejaké jedlo.

Čo budete potrebovať

• 2 lyžice rastlinného oleja (alebo dostatočne na pokrytie panvy)
• 1 šálka kukuričnej múky
• 1 šálka múky (univerzálne)
• 2 1/2 lyžičky prášku na pečenie
• 1/2 lyžičky sódy na pečenie
• 1 lyžička soli
• Voliteľné: 3 až 4 polievkové lyžice cukru
• 1 pomarančová chipotle chilli paprička (groud alebo kajenský korenie)
• 1/4 šálky papriky jalapeno (čerstvé nakrájané)
• 1 šálka / 4 oz. Mexický zmesový syr (strúhaný, Cheddar Jack alebo ostrý syr Cheddar)
• Voliteľné: 1 šálka kukuričných konzerv (jadier)
• 8 oz.
• kyslá smotana
• 3/4 šálky mlieka
• 1 veľké vajce (jedené)

Ako to urobiť

1. Kryjte ťažkú ​​10-palcovú liatinovú panvicu alebo 9-palcovú štvorcovú pekáč s rastlinným olejom a odložte. Ohrejte rúru na 400 stupňov.
2. Vo veľkej miske kombinujte kukuricu, múku, prášok do pečiva, sódu, soľ, cukor, chipotle alebo kajenskú papriku, nakrájané papriky jalapeno, syry a kukuričné ​​zrná.
3. Predhrievajte panvicu alebo panvicu v rúre alebo na varnej doske.
4. Spojte kyslou smotanou, mliekom, vajcom a roztopeným maslom.

1. Keď je rúra pripravená, miešajte mokrá zmes do suchých zložiek až do zmiešania. Roztierajte sa v horúcej tukovanej panvici alebo panvici.
2. Pečieme po dobu 25 až 30 minút, až kým nie je nastavený a ľahko ohnivý okolo okrajov.
3. Ochlaďte v panvici na stojane; rezané do štvorcov alebo klinov.

Tiež sa vám môže páčiť

• Javorový a slaninový cornbread
• Bacon Cheddar Kukuričný chlieb
• Vlhký kyslé krémy Cornbread Muffins
• Jalapeno Cornbread
• Chilli Cornbread

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	358
Celkový obsah tuku	21 g
Nasýtený tuk	9 g
Nenasýtený tuk	7 g
cholesterol	133 mg
sodík	552 mg
sacharidy	30 g
Vláknina	2 g
proteín	14 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)