Ako si vyrobiť alkoholické zmrznuté čajové nápoje
Aj keď neobsahuje žiadny skutočný ľadový čaj , Long Island Iced Tea je najobľúbenejší čajový koktail. Existuje však veľa ľadových receptov na čajové kokteily a iné alkoholické ľadové recepty na čaj, ktoré obsahujú skutočný ľadový čaj a absolvent za "sladký a silný" štýl, pre ktorý je známy ľadový čaj z Long Island.
História ľadového čaju
V roku 1795 bola jedinou kolóniou v Amerike vyrábajúcou čajovníky Južnú Karolínu. Francúzsky prieskumník a botanik Andre Michaux priniesol rastlinu v neskorých 1700s, aby sa postaral o bohatý vkus Charlestonu.
Akonáhle prišiel, verzie ľadového čaju sa začali objavovať v kuchárskych knihách tej doby. Anglické a americké kuchárske knihy zobrazovali, že čaj je ľadový na použitie v úderoch za studeného zeleného čaju, ktoré sú značne špinavé alkoholom. Jedna známa verzia bola nazvaná Regent's Punch; to bolo pomenované podľa George IV, anglický princ regent počas 19. storočia.
Prvá verzia moderného ľadového čaju, ako je známe dnes, bola vyrobená zo zeleného čajového listu a objavila sa v Housekeeping v Starej Virgínii v roku 1879. Recept, ktorý prispel Marion Cabell Tyree, vyzval na varenie nasledovaním čajom po celý deň.
Iced Tea Martini recepty
Preskúmajte niektoré z mnohých ľadových koktailov s receptami nižšie.
- Tea Tini je základný recept na čaj martini vyrobený z ľadového čierneho čaju .
- Tento videopríslušný zelený čaj Martini poskytuje podrobné pokyny pre výrobu kokteilu na zelený čaj .
- Môžete tiež podávať vlastnú vodu z ekologického čaju alebo použiť iné domáce alebo kúpené kúpené čajové nápoje ako základ pre váš čaj martinis.
- Príklady čajových koktailov vyrobených z čajových infúznych likérov zahŕňajú čaj prírodného čaju Martini a Apple-Chai Martini .
Ostatné koktailové recepty s ľadovým čajom
- Zelený čaj Lattes môžu byť pripravené ako nealkoholické nápoje, alebo môžu byť pripravené rumom na výrobu miešaného ľadového koktailu.
- Korenené ružové Iced Tea je jednoduchý ľadový koktail, ktorý sa vyrába s čajovými vreckami a rumom.
- Je pravda, že južný Kick Tea Cocktail je zmes whisky, južného komfortu a ľadového čaju.
- Bengálsky tiger je ľadový čaj s horkosťou a koňakom.
- Absolut Boston Tea Cocktail je ľadový čajový koktail vyrobený s Absolut Boston, vodka naplnená čiernym čajom a elderflower.
- Holandský zelený čajový koktail je ľadový koktail so zeleným čajom s bylinkovými, kvetinovými a citrusovými príchuťami.
- Ginger Tea Cocktail je koňakový koktail vyrobený z čerstvého zeleného čaju a čerstvého zázvoru . Môžete ju podávať horúco alebo ľadovo.
- Írska čajová večierka je jasne zelený čajový koktail s čajom a absintom.
- Royal-Tea Cocktail je gin-a-Earl-Grey recept na čajový koktail.
- Osamelý šumivý kokteilový recept v zozname je Urbana Nirvana Iced Tea Cocktail, čajový koktail vyrobený zo šampanského alebo šumivého vína.