Tieto chuťovo-korenené karbonátky sú skvelé pri horúcej varenej ryži alebo zemiakoch. Používajte nakrájané paradajky s chiliovými koreninami alebo pridajte ďalšiu čajovú lyžičku chilliho prášku a trochu rajčiaka a oregano na plátky nakrájané na kocky.
Čo budete potrebovať
- Pre mäsové guľky:
- 1 libra štíhleho mletého hovädzieho mäsa
- 1/2 libra mletého bravčového mäsa (alebo viac mletého hovädzieho mäsa)
- 1/2 šálky cibule (jemne nakrájané)
- 3 lyžice koriandra (čerstvé, jemne nakrájané)
- 1/2 šálky papriky (červená alebo zelená, jemne nakrájané)
- 1/4 šálky kečupu
- 1 lyžička omáčky Worcestershire
- 1 veľké vajce (mierne zbité)
- 1 lyžička čili prášku
- 1/2 čajovej lyžičky oregano
- 1/2 čajovej lyžičky cesnakového prášku
- 1/2 čajovej lyžičky
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1/4 čajovej lyžičky papriky
- 3/4 až 1 šálka na pečenie chleba (jemná, suchá)
- Pre omáčku:
- 2 plechovky paradajky (zubaté chilli štýly na kocky, 14 1/2 oz)
- 1 lyžička čili prášku
- 1 ks (8 uncí) paradajkovej omáčky
Ako to urobiť
- Pridajte plytkú panvicu s fóliou. Ohrejte rúru na 425 °.
- Zmiešajte ingrediencie mäsiarstva a pridáte dostatok chlebových pečiva, aby ste dosiahli pevnú zmes.
- Tvarujte do 1 až 1 1/2-palcové karbonátky a usporiadajte v jednej vrstve v pripravenej panvici.
- Pečieme asi 15 minút.
- Odstráňte a otočte guľôčky; vráťte sa do rúry a pečte o 15 minút dlhšie.
- Zmiešajte zložky omáčky do veľkej hrnca. S drážkovanou lyžicou alebo kliešťami pridajte maslovú guľku na omáčku. Obalte a rozmiešajte 15 až 20 minút.
- Podávajte s horúcou varenou ryžou, s čerstvým pečeným kukuričným chlebom a varenými bôbmi na boku, ak je to potrebné.
Ďalšie recepty
- Bylinky a cesnakové kefky
- Obľúbené klobásy
- Sladké a kyslé guľaté poháre
- Lean Turecko klobásy
- Turecko Klobásy
- Perfect Meatballs
- Maria's Italian Meatballs
- Režim receptúry z klobásy
- Švédsky index receptúry
- Crockpot Meatballs
Nutričné pokyny (na porciu) | |
---|---|
kalórií | 518 |
Celkový obsah tuku | 18 g |
Nasýtený tuk | 7 g |
Nenasýtený tuk | 7 g |
cholesterol | 251 mg |
sodík | 339 mg |
sacharidy | 52 g |
Vláknina | 3 g |
proteín | 39 g |