Toto ponorenie tiež robí veľké obliekanie hodiť so šalátom z šalátu, kuracieho mäsa a zeleniny. Pridajte trochu viac rastlinného oleja alebo vody, ak chcete tenšie ponorenie. Okrem zeleniny robia ryžové lupienky pre túto omáčku pekný tanier. Tento ponor bude trvať 5 dní v chladničke. Predtým, než to poradíte, rozrušte ho. Pre výraznejšiu sezamovú chuť môžete pridať niekoľko kvapiek sezamového oleja, ktoré nájdete online a v ázijskej uličke väčšiny supermarketov.
Čo budete potrebovať
- ⅓ šálka arašidového masla
- 1 lyžička sezamovej pasty, nazývanej tiež tahini
- 3 lyžice sójovej omáčky
- 2 lyžice rastlinného oleja
- 2 lyžice ryžového octu (pozri poznámku)
- 2 čajové lyžičky hnedého cukru
- 2 lyžice mletých šalotiek
- ½ čajovej lyžičky mletého cesnaku
- Veľkorysý štipľavý kajenský korenie alebo chuť
- Hrubá alebo kosherská soľ a čerstvá mletá paprika podľa chuti
- Zelenina na servírovanie, ako sú mrkvové tyčinky, zeler, pásy z papriky, uhorky alebo plátky uhoriek, hrachový cukor, snehový hrášok
Ako to urobiť
- Do mixéra alebo kuchynského robota kombinujte arašidové maslo, sezamovú pastu, sójovú omáčku, olej, ocot, hnedý cukor, šalotku, cesnak, kajenu a soľ a korenie. Chuť a upravte korenie podľa želania.
- Preneste ponor do misky a atraktívne položte zeleninu na servírovací tanier.
Poznámka:
Oceľ z ryže je veľký ocet, ktorý sa používa v kuchyni ako ázijskej, tak aj neasijskej, pretože má jemnejšiu úroveň kyslosti ako väčšina vínnych octov a jej číra farba neovplyvní farbu dokončenej misky.
Používam to celú dobu v šalátových dresingoch, marinádach a tiež v namáčacích omáčkach. Prichádza v neobvyklej chuti, ktorú najčastejšie používam, a tiež skúsenou verziou, ktorá sa dá použiť pri príprave šari (suši ryže) a iných japonských jedál.
Čo môžu deti robiť:
Deti môžu merať prísady a pridať ich do kuchynského robota. S kontrolou môžu pomôcť spustiť kuchynský robot. A oni si môžu vybrať svoju obľúbenú zeleninu na namáčanie, a ak sú dosť starí, použite nôž vhodný pre svoju úroveň zručností na rezanie zeleniny. K dispozícii sú skvelé nožičky priateľské pre deti a ak vaše deti majú záujem o to, aby sa v kuchyni cítili pohodlne, stojí za to, aby si každý dieťa niesol svoj vlastný nôž!
Tiež ponorte do týchto ďalších lahodných receptov:
Pre tých teplých sýrových poklesov, ktoré si želáte, vyskúšajte Teplé Jalapeno Popper Dip, Hot Cheesy Škvára Kale Dip, Horúce kukuričné Queso Dip, Horúce, krémové špenát a kozie syr Dip, a horúci krab a kukuričný Dip.
A veľa škvŕn je skvelé kedykoľvek a udržiavajte si v chladničke, ako je Creamy Avocado Dip, Edamame Pesto Dip, Tex Mex Dip a Cannellini Bean Dip s citrónom a parmezánom.
Hádzanie párty? Pozrite sa na 3 poklesy z najlepšieho poklesu a aplikácie niekedy .
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 165 |
| Celkový obsah tuku | 14 g |
| Nasýtený tuk | 2 g |
| Nenasýtený tuk | 7 g |
| cholesterol | 4 mg |
| sodík | 594 mg |
| sacharidy | 6 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 6 g |