Tento netradičný recept na Corned Beef and Cabbage Dip je vynikajúci a ideálny pre Deň svätého Patrika alebo pre využitie zvyšných dní svätého Patrika . Podávajte s niektorými opekanými plátkami chleba, robustnými kukuričnými lupienkami alebo zemiakovými štiepkami alebo pásikmi papriky a baby carrots. Alebo ju podávajte spolu s inými ponormi na párty.
Môžete pečiť tento dip a slúži to horúce taky. Stačí vložiť ponor do 1-1 / 2 kvartérnej kastról a pečať pri 400 ° F po dobu 15 až 20 minút, alebo kým zmes prebubláva. Potom môžete preniesť žeravé namáčanie do vyčistenej kapusty alebo ju podávať na horúcej doske, aby ste ju zohriali.
Ostatné korenie by boli dobré v tomto ponore. Namiesto semien feniklu skúste použiť sušené tymianové alebo majoránkové listy. Alebo pridajte do zmesi majonézy a smotanového syra nejaký Dijon alebo medovú horčicu. Vychutnajte si tento neobvyklý ponor s rodinou a priateľmi.
Čo budete potrebovať
- 1 zelená kapusta hlavy
- 2 (3-unce) balenie smotanový syr, zmäkčený
- 1/2 šálky majonézy
- 1/4 šálky kyslej smotany
- 2 čajové lyžičky omáčkou Worcestershire
- 1 čajová lyžička fennelových semien
- Soľ a korenie podľa chuti
- 2 šálky nasekané varené
- korienky hovädzieho mäsa
- 1 šálka nakrájaného syra Havarti
- 1/4 šálky parmezánového syra
Ako to urobiť
- Vystrihnite stred zŕn. Zrežte nakrájané kúsky kapusty a odmerajte 1 šálku. Uložte zvyšnú kapustu na iné použitie.
- V strednej miske porazíme smotanový syr, až kým nebude hladký. Pridajte majonézu a porazte ju, až kým nebude hladká. Zmiešajte v zakysanej smotane, omáčke Worcestershire, fenikelových semien a soľou a korením podľa chuti. Pridajte nakrájané kapustu a hovädzie hovädzie mäso, potom rozmiešajte nakrájaný syr Havarti.
- Vložte lyžičku do vyčistenej kapusty a nechajte ju zmraziť, až kým nebudete pripravení slúžiť. Posypte syrom parmezánu tesne pred podávaním. Podávajte s celozrnnými a ražnými sušienkami.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 303 |
| Celkový obsah tuku | 25 g |
| Nasýtený tuk | 10 g |
| Nenasýtený tuk | 6 g |
| cholesterol | 52 mg |
| sodík | 380 mg |
| sacharidy | 12 g |
| Vláknina | 4 g |
| proteín | 9 g |