01 z 04
Varenie základy Squash
Molly Watson Existuje veľa spôsobov, ako variť zimné squash. Tu pokrývajú tri najjednoduchšie a najbežnejšie. Pracujú skvele, či máte squash, butterut squash, squash, špagety, tekvica ... naozaj akékoľvek zimné squash.
Najlepšie zo všetkého je, že tieto metódy pracujú na varení squash na akékoľvek použitie, akým chcete, vrátane jednoduchého podávania s trochou masla a cukru alebo len soľou a korením pre ľahké, chutné, živiny-balené slnečné jedlo.
02 z 04
Ako pečať alebo pečať Zimné squash
Molly Watson Predhrievajte rúru na 375 F. Odstráňte akýkoľvek koniec stonky, ktorý môže mať squash. Nakrájajte squash na polovicu. Použite veľkú lyžicu na polievku alebo ballerku na melón, aby ste získali a odhodili semená a vláknité látky, ktoré sa okolo nich vyvíjajú. Ľahko olej alebo maslo pečenie plechu alebo panvicu. Položte squashové polovice na plech a pečte, až kým nebudete jemný, keď budete prenikať vidličkou, ktorá môže trvať od 15 do 45 minút v závislosti od typu a veľkosti ružovej zimnej squash.
Praženie alebo pečenie pracuje pre všetky zimné squashes a je obzvlášť dobrý spôsob, ako variť veľké množstvo zimných squash. Po pečení môžete vyňať z kôry jemný nápoj a servírovať s maslom a soľou alebo cukrom, alebo ho použiť na výrobu maslového squashu alebo v receptoch, ktoré vyžadujú varené squash, ako napríklad tento zimný koláč na korenie .
Pozrite tiež konkrétne pokyny na pečenie špagiet a squash a praženie tekvice .
03 z 04
How to Steam Winter Squash
Molly Watson Zložte a nakrájajte squash podľa obrázka. Potom nakrájajte alebo nakrájajte squash na servírovacie kúsky, olúpete, ak sa vám páči. Priveďte 1 cm vody do varu do veľkého hrnca. Položte squashové figúrky do parného koša a položte, zakryté, nad vriacou vodou. Parná, pokrytá, až kým sa nedajú jemne skrútiť, alebo keď sú prepichnuté vidličkou, 10 až 20 minút v závislosti od veľkosti kusov squashu.
Rovnako ako u pečeného alebo pečeného squashu, tak aj varené squash je dobré pre mashing na použitie v receptoch, ktoré vyžadujú varené squash.
Parné funguje najlepšie s odrody squash, ktoré nie sú príliš ťažké k odlupovaniu, ako sú squash skrutky a kabocha squash, alebo squash, ktoré nevyžadujú peeling, ako je delikátna squash.
04 z 04
Ako mikrovlnná squash
Molly Watson Mikrovlnná trouba je pekná, pretože ju môžete variť celú, potom ju odrezať, odstrániť semená a to všetko, akonáhle je mäso už citlivé. Pokúste zimnú squash po celej ploche. Mikrovlnná rúra s plným výkonom 5 minút pre menšie squash a 10 minút pre väčšiu squash. V tomto okamihu by mal vidlica ľahko prepichnúť kôra a mäso. Ak tomu tak nie je, mikrovlnné šťavy v 1-minútových intervaloch, kým nie je ponuka. Nechajte squash sedieť až do dostatočne chladného na zvládnutie. Nakrájajte ju na polovicu po dĺžke, vyskrutkujte a vyhoďte semená a sezónu, lyžičku alebo nakrájajte squash podľa potreby.
Mikrovlnák je jednoduchý spôsob, ako variť všetky zimné odrody squash.