Táto sladká zemiaková kastról je perfektná veľkosť pre štvorčlennú rodinu. Sladké zemiaky sú varené a potom rozdrobené s hnedým cukrom, medom a maslom. Sladké zemiaky sú obložené sladkými zemiakmi a pečené do dokonalosti. Nebojte sa pridať ďalšie marshmallows na topping.
Ak nemáte med, použite javorový sirup alebo extra hnedý cukor. Zmeňte recept na väčšiu rodinu alebo dovolenku.
Čo budete potrebovať
- 2 veľké sladké zemiaky
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1 lyžica svetlohnedého cukru
- 2 lyžice medu
- 2 lyžice masla
- 1/2 šálky mlieka
- 1 šálka miniatúrnych marshmallows
Ako to urobiť
- Oloupejte sladké zemiaky a nakrájajte ich na 1-palcové kolá.
- Vložte sladké zemiaky do strednej hrnca a zakryte vodou; priviesť do varu. Zakryte panvicu a znížte teplotu na stredne nízku hodnotu. Pokračujte vo varení približne 20 až 25 minút alebo až kým nebudete veľmi krehký. Vypustite dobre.
- Predhrejte rúru na 350 F.
- Maslo 1-quart na pečenie.
- Vo veľkej miske rozmiešajte teplé sladké zemiaky .
- Zmerajte asi 2 šálky pečených sladkých zemiakov a skombinujte ich v miske so soľou, hnedým cukrom, medom, maslom a mliekom. Dobre premiešajte.
- Vložte sladké zemiaky do pripraveného pekáča a potom posypte marshmallows cez vrch.
- Pečte pri 350 F asi 25 minút, alebo kým marshmallows sú ľahko nahnevaný.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 225 |
| Celkový obsah tuku | 8 g |
| Nasýtený tuk | 5 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 24 mg |
| sodík | 65 mg |
| sacharidy | 36 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 3 g |