Tento recept obsahuje sladké zemiaky, ktoré sú varené a potom rozdrobené s varenými nakrájanými jablkami a hnedým cukrom, spolu s maslom a inými koreninami.
Čo budete potrebovať
- 4 libry sladké zemiaky, varené, olúpané a nakrájané na plátky (asi 8 šálok nakrájaných)
- 1/3 šálky masla alebo margarínu
- 2 veľké jablká, olúpané, plnené a nakrájané na kocky
- 1/2 šálky jablkovej šťavy
- 1/4 šálky hnedého cukru
- 1 lyžička soli
- 1/4 čajovej lyžičky papriky
- Dash škorica, na chuť (* Nepovinné)
Ako to urobiť
- Tavte maslo vo veľkej panvici alebo holandskej rúre a variť jablká až kým sa nedá.
- Pridajte varené sladké zemiaky do varených jabĺk; rmut do hladkej.
- Zmiešajte jablkový džús, hnedý cukor, soľ a korenie. Ak je to žiaduce, pridajte škoricu.
- Ohrievajte pri nízkej teplote až do zahriatia.
Tiež sa vám môže páčiť
Skotanové sladké zemiaky s jablčným jablčným glazúrom
Krémové sladké zemiakové rizoto s pekanami
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 307 |
| Celkový obsah tuku | 5 g |
| Nasýtený tuk | 1 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 161 mg |
| sacharidy | 64 g |
| Vláknina | 8 g |
| proteín | 4 g |