Všetko o spoločnosti Arepas

Venezuelské a kolumbijské corncakes

Arepas sú základnou potravou vo Venezuele aj Kolumbii. Sú to obilné koláče, vyrobené zo špeciálnej predvarenej kukuricovej múky nazývanej masarepa (jedna z najbežnejších značiek masarepy sa nazýva harina PAN, takže niektoré recepty to jednoducho vyžadujú). Tieto jednoduché, uspokojujúce kukurice sú lahodné s maslom alebo smotanovým syrom na raňajky, alebo ako sprievod na akékoľvek jedlo. Arepas môže byť tiež rozdelený sendvičový štýl a naplnený rôznymi výplňami. Existuje mnoho chytrých mien pre najpopulárnejšie kombinácie sendvičov súprave.