Urobte tento jednoduchý tradičný recept na vypchávanie v pomalom sporáku, aby ste ušetrili čas a pracovali na Deň vďakyvzdania. Neexistuje lepší spôsob, ako urobiť tento klasický recept bez múky a rozruchu plnenia moriek a musieť vykopať plnku pred vyrezaním vtáka.
Jedná sa o mäkkú výplň, ochutený klasickou cestou s korením hydiny a šalvia. Môžete zmeniť bylinky, ak chcete, alebo pridať viac zeleniny.
Tento recept je vynikajúcim spôsobom, ako urobiť viac plnky bez toho, aby ste museli vyčistiť miesto v rúre. Môžete použiť časť tohto receptu na stuff turkey , hoci. Stačí vyplniť oblasť krku a dutinu s náplňou (zabalte ju) a pečieme vták, kým sa teploměr na potraviny nevloží do stehna a do výplňových registrov 170 F. Každá zvyšná náplň môže byť vyrobená v menšom crockpote alebo môžete ju pečať v rúre za poslednú hodinu, kedy sa pražia pražia.
Ak chcete chlieb vyschnúť, nechajte ho stáť odkrytý cez noc na drôtenom poli alebo pečte v rúre 200 F asi 20 až 30 minút, kým nie je pevný, potom ho nakrájajte na kocky a pokračujte v receptúre.
Čo budete potrebovať
- 1 šálka masla
- 2 šálky nasekanej cibule
- 2 šálky nasekaného zeleru
- 1/4 šálky nasekanej
- petržlen
- 2 (8-ounce) plechovky nakrájané na huby, vyprázdnené
- 12 šálok jednodňovej kocky, sušené cez noc
- 1 čajová lyžička
- korenie hydiny
- 1-1 / 2 lyžičky sušených šalviových listov
- 1 čajová lyžička sušených tymiánových listov
- 1/4 čajovej lyžičky papriky
- 1 lyžička soli
- 1/4 čajovej lyžičky cesnakového prášku
- 1 - 2 šálky
- kurací alebo morčací vývar
- 2 vajcia, porazené
Ako to urobiť
- V ťažkej panvici roztopte maslo na nízkej teplote. Pridajte cibuľu, zeler, petržlen a huby a variť a miešať 2 až 3 minúty alebo až kým sa zelenina nezmizne.
- Medzitým umiestnite kostičky na chlieb do veľkej misy.
- Nalejte cibuľovú zmes cez kocky, potom pridajte všetky korenie a hodí dobre.
- Pridajte vajcia a dobre premiešajte.
- Nalejte dostatok vývaru do náplne, aby ste ho navlhčili, asi 1/3 pohára naraz, hodením vidličkou. Nerobte príliš vlhký obväz, pretože vlhkosť sa v pomalom sporáku (alebo v morku!) Neodparuje.
- Lyžičku ľahko vyčistite do 5 až 6-štvorcového pomalého sporáka. Obalte a nakrájajte na nízku dobu 6-8 hodín, posypte nejakým množstvom kuracieho mäsa raz alebo dvakrát počas doby varenia.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 286 |
| Celkový obsah tuku | 22 g |
| Nasýtený tuk | 12 g |
| Nenasýtený tuk | 7 g |
| cholesterol | 110 mg |
| sodík | 170 mg |
| sacharidy | 8 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 14 g |