Trendy najlepšej potravinovej fotografie

01 z 06

Pozrite sa za tanierom

Každý rok sa objavujú nové trendy v oblasti potravinárskej fotografie. V roku 2016 uvidíme väčší dôraz na rozprávanie. Aby sa rozlúčili, fotografovia, blogeri a značky musia predstavovať nielen prekrásne pokryté jedlo. Čitatelia a zákazníci sa pozerajú nad dosku a chcú vidieť príbeh okolo neho. Zložité osvetlenie, ktoré zahŕňa určitú atmosféru, animované gify a režijné zábery potravinových scén, podporujú celkovú tému rozprávania.

02 z 06

Povedz príbeh

Uvidíme nárast obrázkov, ktoré naznačujú viac než len vynikajúce jedlo. Stolová scéna rozpráva príbeh prostredníctvom rekvizít, jedla a ľudí a môže nás umiestniť do iného sveta. Ale tak môže byť aj jediná miska s premysleným umiestením, ktorá môže rozprávať príbeh o večeri a skúsenostiach, ktoré má.

Tip: Venujte rovnakú pozornosť vašim jedlám, osvetleniu, rekvizitom, zloženiu a príbehu vášho obrazu. Majú všetky kúsky zmysel dohromady a pridávajú do atmosféry a príbehu, ktorý chcete povedať?

03 z 06

Experimentujte s osvetlením

Mäkké difúzne svetlo dominuje potravinárskej fotografii už viac ako desať rokov. Nezáležalo na tom, aké jedlo alebo nálada, všetko bolo fotografované s jemným svetlom. Vo fotografovaní znamená jemné svetlo, že môžete zachytiť všetky detaily, dokonca tie, ktoré sú v najhlbších tieňoch a najjasnejšie. Viac dramatického prirodzeného a umelého svetla s čiernymi tieňmi a vyfúknutými vrcholmi môžu stratiť detaily, ale pridať kompozíciu do drámy, rozmeru a hĺbky. Viac experimentálnych technológií osvetlenia sa začalo vrátiť na scénu a získa viac pozornosti.

Tip: Experimentujte a ovládajte svoje svetlo. Nespoliehajte sa na prirodzené svetlo a naučte sa používať a manipulovať s umelým svetlom.

04 z 06

Vytvoriť animované gify

Animované gify začali vstupovať do bežnej fotografickej scény, keď Instagram dovolil svojim užívateľom pridať pätnásťsekundové pohyby do ich prúdu. Zvyčajne ukazujú jeden alebo dva prvky v akčnom smere, zatiaľ čo zvyšok obrazu zostáva stále. Obrazový čaj sa vylial do pohára a iba animovaný prúd. Animované gify môžete použiť aj na zobrazenie zastavenia pohybu. Ide o ideálnu stratégiu pre klipy. Každý krok vášho receptu môže byť v inom rámci.

Tip: Instagram teraz ponúka darčekovú aplikáciu nazvanú Boomerang na vytvorenie gifu. Môžete tiež skúsiť DSCO alebo použiť Adobe Photoshop.

05 z 06

Režijné náklady v sociálnych službách

Vzhľadom na to, že mobilný telefón a väčšina fotoaparátov typu point-and-shoot vstupnej úrovne má pomerne širokouhlý objektív, snímanie potravín v blízkosti alebo z uhla zvyčajne vedie k skresleným obrazom. Väčšina používateľov si to všimla a fotografuje ich jedlo buď z nadstavby, alebo z hlavy. Pokiaľ je váš telefón paralelný s jedlom, či vertikálne (premýšľať burger z boku) alebo horizontálne (premýšľať pizzu z réžie), váš obrázok nebude skreslený.

Tip: Pokým sa šošovky nezlepšia alebo pridáte k vašej súprave rôzne šošovky, nepretržite budeme vidieť hlavný záber avokádového prípitku vo všetkých informačných kanáloch v sociálnych médiách.

06 z 06

Dávajte pozor na potravinovú scénu

Keďže v potravinárskom priemysle vznikajú nové a nové trendy, určite budú mať dopad na fotografickú fotografiu. Forbes práve vydali svoje Food Trends pre rok 2016. A nemohol som to povedať lepšie: "Čo bude 2016 ako? Mobilnejšie. Ďalšie doručenie. Viac remeselník. Viac vyskúšané. Viac dodané. Viac výživy. Drahší."