Úvod do malajskej kultúry, jedla a varenia

Selamat Datang! Takto vás malajský človek privíta do svojho domu. Vitajte!

Toto je úvod do potravín a kultúry v Malajzii s odporúčaniami pre základné nástroje a prístroje na varenie. K dispozícii je aj typické malajské menu na večeru s niekoľkými ľahko pripraviteľnými receptami.

• 01 z 04

  Malajzijské potraviny a kultúra

  Malajská strava je silná, korenistá a aromatická, spájajúca bohatý vkus mnohých bylín a korenín, ktoré sa bežne vyskytujú v juhovýchodnej Ázii. Jedná sa o jednu z troch hlavných kuchýň v Malajzii a spolu s čínskou a indickou stravou neustále poteší návštevníkov krajiny s neuveriteľnou rozmanitosťou a chuťou.

• 02 z 04

  Základné bylinky a koreniny

  Byliny a korenie sú základom varenia v juhovýchodnej Ázii, takže je dobré, aby ste zásobili vašu špajzu rôznymi bylinami a koreninami, ktoré sa používajú nepretržite. Mnohé z týchto zložiek sa dajú ľahko nájsť vo vašom miestnom čínskom štáte a často aj v miestnych supermarketoch.

• 03 z 04

  Základné nástroje na varenie

  Príďte a pozrite sa na niektoré základné kuchynské vybavenie, ktoré bude pripraviť malajzijské jedlo oveľa jednoduchšie. Ak však nemáte niektoré z tu uvedených nástrojov na varenie, môžete vždy improvizovať s tým, čo máte a s trochou praxe, mali by byť recepty rovnako pekné.

• 04 z 04

  Ľahko pripraviť malajzijskú párty

  To je jedna z mnohých kombinácií pre úspešnú malajskú večeru. Vybral som toto konkrétne menu, pretože väčšina z týchto jedál môže byť pripravená vopred, potrebná iba na zahriatie, keď je čas k jedlu.