Harvey Wallbangers vyrazil na koktejlovú scénu už okolo roku 1970 a tento jednoduchý a tradičný recept na tortu Harvey Wallbanger, ktorý bol doplnený koktejlovými prísadami a vyrobený zo zmesi, nasledoval krátko po nej.
Využíva silné arómy kokteilu Harvey Wallbanger (galliano likér, pomarančový džús a vodka) a dáva ich do lahodne vlhkého koláča.
Pozrite sa na malé jednoduchej fľaše Galliano a vodky, ak ich nebudete držať. Skúste použiť čerstvý pomarančový džús Clementine (Mandarin) , ktorý je o niečo sladší ako bežný pomarančový džús. Môžete tiež vyrobiť muffiny alebo cupcakes s týmto receptom.
Takže vložte nejakú hudbu Beatles, osvetlite tie stĺpy sviečok, oheň do fondue hrnca a nechajte tento retro koláč na dezert za úplne cool 70. rokov.
Čo budete potrebovať
- torta:
- 1 škatuľka / 18,75 unce žltá zmes koláčov
- 1 šálka rastlinného oleja
- 4 veľké vajcia
- 1/4 šálky Galliano likéru
- 1/4 šálky vodky
- 1 balenie / 3 unce vanilkový instantný pudingový mix
- 3/4 šálky čerstvej pomarančovej šťavy
- glazúra:
- 1 šálka práškového cukru (preosiateho)
- 1 polievková lyžica pomarančového džúsu (najlepšie čerstvé)
- 1 polievková lyžica Galliano likéru
- 1 čajová lyžička vodky
Ako to urobiť
Pečte koláč
- Predhrejte rúru na 350 F.
- Mastenec a múku namiešajte panvicu Bundt alebo sprej s múkou z rastlinného spreja.
- Zmes koláčov, rastlinného oleja, vajec, likéru Galliano, vodky, pudinkovej zmesi a pomarančového džúsu vložte do veľkej miešacej misky. Beat na strednej rýchlosti po dobu 2 minút.
- Nalejte zmes koláča rovnomerne do pripravenej nádoby Bundt a jemne ťuknite na pult, aby ste uvoľnili vzduchové bubliny.
- Pečieme 45 až 50 minút. Špáradlo vložené do stredu by malo vyčistiť. (Nepreťažujte, alebo sa vysuší.)
- Nechajte koláč odpočívať 5 minút.
- Jemne uvoľnite okraje okolo ráfikov pomocou tenkej gumenej špachtle. Invertujte a oddeľte koláč z panvice Bundt na tortu.
Glasujte tortu
- Zmiešajte práškový cukor, pomarančový džús, Galliano likér a vodku, kým zmes nie je hladká. (Ak je príliš hustá, pridajte viac pomarančového džúsu niekoľko kvapiek naraz, aby ste získali mrazivú konzistenciu. Ak je príliš tenká, pridajte naraz viac čajovej lyžičky cukru.)
- Zmrznúť glazúru nad dortom, kým je ešte teplý; Nechajte glazúru vychladnúť na izbovú teplotu.
Vyrobiť muffiny
- Naplňte mini-muffiny a / alebo muffin papier-lemované plechovky tri štvrtiny plné.
- Pečieme mini-muffiny na 10 minút pravidelné vdolky po dobu 20 minút. Skontrolujte, či nie je špinavý s špičkou vloženou do stredu. Ak to vyjde čisté, sú hotové.
- Zastrčte glazúrou alebo posypte cukrom cukrovinkovým cukrom .
Navrhované súvisiace recepty
• Recept na koláčovú vzorkovnicu Fuzzy Navel
• Recept na kávový koláč na chlieb
• Dump Cake Recipe
• Patriotic Cupcakes Recipe
• Ananásový recept na dorty
• Melónový recept na melón
• Cranberry Orange Pound Cake Recipe
• Fruited 7-up Cake Recipe
• Grand Marnier Pound Cake Recipe
• Zdravý mandarínový oranžový dort recept
• Malibu Rum Cake Recipe