Urob si krab Rangún doma

Už ste niekedy premýšľali, ako robiť krabie Rangún? No, ak áno, dostali sme vás. Nižšie uvádzame našu obľúbenú verziu tohto populárneho čínskeho predjedla, ktoré sa dá vyrobiť vo vašom dome len v 6 jednoduchých krokoch.

Či už chcete urobiť niečo iné pre rodinné zhromaždenie, alebo len pre relaxáciu cez víkend a chcú smrknúť vaše občerstvenie, tento recept je skvelá voľba!

Čo budete potrebovať

• 8 uncí smotanového syra
• Krabie mäso (čerstvé alebo konzervované)
• krabie mäso , vyprázdnené a vločkované)
• 1 čajová lyžička červená cibuľa (nasekaná)
• 1/2 čajovej lyžičky Worcestershire omáčky
• 1/2 čajovej lyžičky
• ľahká sójová omáčka
• Čierny korenie na chuť
• 1 zelená cibuľa (jemne nakrájaná na plátky)
• 1 veľký klinček cesnaku (rozdrvený, olúpaný a jemne rozomletý)
• 1 balenie wonton obalov
• 1 malá misa voda
• Olej (na hlboké vyprážanie)

Ako to urobiť

1. Kombinujte smotanový syr a krabie mäso v stredne veľkej miešacej miske. Zmiešajte v červenej cibuli, Worcestershire, sójovú omáčku, čierne korenie, zelenú cibuľu a cesnak jeden po druhom. Dôkladne skombinujte a odložte.
2. Na rovnej ploche rozložte pred sebou výherný obal tak, aby tvoril 2 trojuholníky (nie štvorec). Namočte okraje vyhratého tonu.
3. Pridajte 1 čajovú lyžičku plnenia do stredu výhonky a roztiahnite ju smerom k ľavému a pravému bodu obalu, aby sa vytvoril log alebo obdĺžnikový tvar (inak by sa obal mohol prelomiť počas hlbokého smaženia).

1. Prehnite okraje obálky a vytvorte ďalší trojuholník. Okraje navlhčite vodou a stlačte ich na utesnenie.
2. Udržiavajte dokončené krabie rangoon pokryté vlhkým uterákom alebo papierovou utierkou, aby ste ich vysušili pri príprave zvyšku.
3. Akonáhle ste pripravení variť krabie Rangún, zahrejte wok a pridajte olej na hlboké smaženie. Keď je olej pripravený (teplota by mala byť medzi 360 - 375 stupňov), opatrne posuňte krab Rangún , dávajte pozor, aby ste neprestúpili wok. Hlboké smažte, kým nie sú zlato hnedé, asi 3 minúty a otočte raz. Odstráňte pomocou štrbinovej lyžice a vysušte ju. Podávajte teplé sladkou a kyselou omáčkou alebo čínskou horúcou horčicou .

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	26
Celkový obsah tuku	2 g
Nasýtený tuk	1 g
Nenasýtený tuk	0 g
cholesterol	8 mg
sodík	49 mg
sacharidy	1 g
Vláknina	0 g
proteín	2 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)