Tradičné španielske dezerty pre karneval

Karneval v španielčine (alebo karneval v angličtine) je týždenný festival alebo predchádza štyridsať dní pôstu, obdobie modlitby a pokánia pred Veľkou nocou. Tradične sa katolíci v tomto období zdržiavajú konzumácie mäsa a rodiny sa budú sláviť so susedmi a zároveň vyčistiť svoje komory. Takže existuje veľa sladkostí, ktoré sa počas karnevalu spotrebujú. Nižšie je uvedený zoznam niektorých tradičných španielskych karnevalov z rôznych regiónov Španielska.

• 01 z 05

  Španielsky Leche Frita - recept na mlieko

  Toto je skutočne španielsky klasický dezertový recept. Vo vnútri je pevné, sladké, studené mliečne puding, ktorý je uzavretý v tenkej, chrumkavá, vyprážaná škrupina z múky a vajec. Je to pomerne jednoduché, ale preto, že je potrebné chladiť aspoň 3 hodiny (a najlepšie cez noc) pred vyprážaním, plánujte to dopredu.

• 02 z 05

  Španielsky karneval palacinka recept - Tortillas Canarias de Carnaval

  Tieto načechrané, vyprážané, guľaté placky sú zvyčajne na Kanárskych ostrovoch a pretekajú medom divých kvetov.

• 03 z 05

  Recept Frixuelos de Asturias - Asturian Crepes

  Frixuelos je jedlo pôvodne zo španielskych provincií Asturias a León. Frixuelos alebo Filloas sú jednoduchý dezert z krupice z múky, mlieka a vajec, ktoré môžu byť naplnené rôznymi náplňami - sladkou alebo slanou. Tradícia v Astúrii je naplniť ich sladkým jablkovým kompotom.

• 04 z 05

  Bunuelos de Viento recept - svetlo-ako-vzduch Španielčina Fritters

  Bunuelos sú ideálne pre popoludňajšie občerstvenie alebo dezert a sú typickým španielskym dezertom, ktorý sa konzumuje v každom regióne Španielska. Skutočne ľahké ako vzduch, po vyprážaní sú poprášené práškovým cukrom a môžu byť naplnené krémom, pudinkom alebo konzerváciou ovocia.

• 05 z 05

  Jednoduchý španielsky recept na chlieb - Torrijas

  Predpokladá sa, že torrijas pochádza z kláštorov južného regiónu Andalúzia v 15. storočí ako spôsob, ako využiť vyčerpaný chlieb. Dnes je to populárne raňajkové jedlo po celom Španielsku. Plátky chrumkavého chleba sa namočia do mlieka a / alebo vína, potom sa namočia v cestíčku a vyprážajú, podobne ako to nazývajú francúzsky toast. Vrchol s teplým medom.