Tento fantastický mop recept funguje dobre na hovädzom mäse (a skoro čokoľvek!) A nemá cukor, takže sa nemusíte obávať, že by to horilo.
Čo budete potrebovať
- 2 šálky octu
- 1 šálka
- olivový olej
- 2/3 šálky Worcestershire omáčky
- 1/2 šálky vody
- 2 citróny (rozdrvené a nakrájané na polovicu)
- 2 lyžice horúcej omáčky
- 6 bobkový list (drvený)
- 2 klinčeky
- cesnak (mletý)
- 1 lyžica papriky
- 1 lyžička chilliho prášku
Ako to urobiť
1. Umiestnite všetky prísady do veľkého hrnca a priveďte k varu. Znížte teplo na nízku teplotu a 10 minút pite.
2. Po ochutnení omáčky odstráňte z tepla a nechajte mierne vychladnúť. Každú hodinu použite mop na mäso počas procesu varenia.
Ak to urobíte vopred, jednoducho vychladnite zmes na izbovú teplotu, vložte do vzduchotesnej nádoby a uskladnite ju v chladničke. Zmes sa uchová 3 dni po počiatočnej príprave.
Ak chcete použiť po chladení, zohrejte zmes, ale nevarujte. Potom použite podľa pokynov.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 2428 |
| Celkový obsah tuku | 219 g |
| Nasýtený tuk | 30 g |
| Nenasýtený tuk | 158 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 2,848 mg |
| sacharidy | 102 g |
| Vláknina | 12 g |
| proteín | 12 g |