Dajte mrazené zeleniny okamžitú aktualizáciu s umeleckou receptou Susan Portmanovej pre sezamové zelené fazuľky. Jemne ochutené teriyaki, olivovým olejom a cesnakom a hodené s sezamovými semenami sú dokonalým doplnkom k večere s mäsom a zemiakmi . Mrkva je možné pridať pre farebnejšie prídavné jedlo.
Čo budete potrebovať
- 1 libra (400 gramov)
- zmrazené (tenké) zelené fazuľky
- 1 / 4-1 / 2 libra (100-200 gramov) mrazená detská mrkva (voliteľné)
- 2 čajové lyžičky extra panenského olivového oleja
- 3 strúčiky cesnaku, olúpané a jemne nasekané
- 1 čajová lyžička
- teriyaki omáčka
- 1 polievková lyžica sezamových semien
Ako to urobiť
- Priveďte malé množstvo vody do varu v veľkej hrnci. Pridajte zelené fazuľky a variť, až kým nebudete ostrý. (Môžete tiež použiť zeleninový parník.) Vypustite. Ak používate aj mrkvu, vyparujte ich, až kým nevypustíte a nevypustíte.
- Ohrievajte olej v šéfkuchárni alebo veľkej panvici nastavenej na stredne vysokej teplote. Pridajte cesnak a nasajte do vône, asi 1 minútu. Pridajte zeleninu v pare a nasajte ju na plášť olivového oleja a cesnaku. Zmiešajte omáčku teriyaki. Pridajte sezamové semienko a hodte na kabát. Odstráňte z tepla a preneste do podávacie misy. Podávajte teplé.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 135 |
| Celkový obsah tuku | 3 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 1 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 44 mg |
| sacharidy | 22 g |
| Vláknina | 8 g |
| proteín | 6 g |