Top 4 grécke recepty na zvyšky

Tradičné grécke kuchárstvo sa značne spolieha na kuchynské pece a pekáče - jedlá, ktoré sa často druhého dňa lepšie chute. Dokonca aj grécki kuchári skončia s niektorými zostávajúcimi jedlami. Začnite so svojimi zvyškami a potom použite tieto grécke recepty na poskytnutie riešenia.

• 01 z 04

  Vaša zvyšná pečienka: grécky mäsový koláč s Phyllo Crust

  Zahrejte kusy zvyšného hovädzieho alebo jahňacieho pečiva do fyllo pečiva (domáce alebo kúpené v obchode) a pečiete s rozprávkovým výberom bylín a korenín, aby ste vytvorili klasický mäsový koláč (kreatopita, povedzme: kray-ah-TOH-peetah).

• 02 z 04

  Váš zostávajúci karfiol (alebo brokolica): grécke 3-syrové pečivo

  Toto je skvelé riešenie pre zvyšnú dušanú alebo varenú zeleninu: recept vyžaduje silnú, krémovú, sýrovú omáčku vyrobenú kombináciou ostrých a jemných syrov. Nalejte omáčku nad karfiol, posypeme ešte viac syra a pečieme. (A to je úžasné aj s brokolicou!)

• 03 z 04

  Vaše zostávajúce varené mäso: grécke pita zábaly

  Pita zábaly sa dajú ľahko robiť s vašim výberom výplní alebo použiť zvyšné jahňacie, kuracie, bravčové alebo hovädzie mäso. To je zábava pre rodinu: umiestnite ingrediencie na taniere na stôl a nechajte každého urobiť svoj vlastný.

• 04 z 04

  Vaše zvyšné vegetariáni: grécka omáčka Avgolemono na vrchole

  Táto krémová omáčka má citrónovú chuť, ktorá funguje nádherne s väčšinou zeleniny. Použite to, aby ste získali osobitný nádych na zvyšky zeleniny, ktoré obsahujú mleté ​​mäso, ryžu alebo len obyčajné zeleniny, kde sa bude miešať citrónová chuť.