Tento recept thajskej mango martini je skutočnou dohodou. To je zmiešané s čerstvým zrelým manga, skôr než balené šťavy, aby vám absolútne najlepšie mango chuť.
Tento exotický koktail je vyrobený vo veľkej dávke, dosť pre štyroch ľudí a ľahko sa zvyšuje podľa potreby. Je skvelým nápojom, ktorý slúži hosťom na akúkoľvek večierku, najmä na tému s thajskou alebo ázijskou témou. Stačí vyzdvihnúť pár zrelých mango, trochu suchého vermutu a vybrať si svoju obľúbenú vodku a vy ste dobré.
Čo budete potrebovať
- Pre Mango Purée:
- 2
- mango (čerstvé, zrelé alebo 2 šálky mrazeného manga, kocky)
- 1 lyžička limetkovej šťavy
- 1/3 šálky vody
- 3 čajové lyžičky cukru
- Pre Martinis:
- 4 unce suchý vermút
- 8 uncí vodky
- 1 šálka ľadu (drvený alebo niekoľko kociek ľadu, ak používate mixér)
Ako to urobiť
Vytvorte Mango Purée
Tento čajový kokteilový čaj vychádza z ostatných a dodáva vám najčerstvejšiu ovocnú chuť. Po zmiešaní by mal chuť ako hustá a veľmi chutná šťava z manga.
V štipke môže byť čerstvé ovocie nahradené mrazeným mangom alebo mangovou šťavou. Ak používate polotuhé mango alebo mrazené mango, možno budete musieť pridať ďalší cukor. Ak chcete, aby vaše martini mali veľmi hladkú štruktúru, napustite si pretlakom cez sito predtým, než zmiešate nápoj.
- Kocky manga umiestnite do mixéra alebo kuchynského robota.
- Pridajte limetovú šťavu, vodu a cukor.
- Dobre premiešajte a vytvorte hladké pyré.
Vytvorte Martinis
Na rozdiel od väčšiny receptov "martini" , tento je zmiešaný. To pomáha integrovať husté pyré s ostatnými zložkami a vytvára príjemný a nápojový nápoj, ktorý je ideálny na leto.
- Vytvorte mango pyré a nechajte ich v mixéri.
- Pridajte vermút, vodku a niekoľko ľadových kociek (alebo až 3/4 šálky drveného ľadu).
- Zmes dobre, kým nie je pekné a hladké.
Tipy a triky
Môžete ľahko upraviť nápoj, aby ste našli dobrú rovnováhu medzi sladkou a kyselou, ktorá vyhovuje vášmu vkusu. Pridajte viac cukru, ak chcete sladšie, alebo viac limetovej šťavy, ak je príliš sladká. Ak je alkohol pre vás príliš silný, pridajte viac ľadu. Pri vykonávaní týchto úprav dajte v mixéri ďalší vír.
Zatiaľ čo je najlepšie pripravená tesne pred podávaním, miešané koktaily je možné pripraviť vopred. Jednoducho uložte hotový nápoj v krytom kontajneri (aj v nádobe na mixér) v mrazničke. Vytiahnite to pár minút pred tým, než ho podáte, nechajte trochu rozmraziť, potom dobre premiešajte.
Thai Party Foods
Každá strana potrebuje trochu jedla a tam sú niektoré jednoduché thajské jedlá, ktoré sú dokonalým doplnkom k mango martini. Podávajte tieto ľahké predkrmy a vychutnajte si párty.
- Mini thajský krevetový salátový zábal recept
- Jednoduché thajské pečené kokosové krevety (s mango dip) receptom
- Thai Fresh Rolls recept
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 207 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 5 mg |
| sacharidy | 18 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 1 g |